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「酢」のポイント
- 「酢」は12画、部首は酉(とりへん)、中学校で習う常用漢字です(漢検準2級)。
- 書き順は、左の「酉」(1〜7画目)→右の「乍」(8〜12画目)の順です。
- 「酉」は酒つぼの形。発酵して作る調味料の「す」をあらわします。理科の「酢酸」でも使います。
- 読み方は、音読みがサク、訓読みがすです。
まなぶくん
「酢」を書くとき、どこに気をつければいいの?
合格先生
書き順は、左の「酉」(1〜7画目)→右の「乍」(8〜12画目)の順です。
「酢」の書き順アニメ
全12画
赤い番号は書く順番です。「1画すすむ」を押すと、1画ずつ確かめられます。
1画ずつの書き順(12画)
赤い線が、その画で書く線です。赤い丸が書き始めの位置です。
- 1画目
- 2画目
- 3画目
- 4画目
- 5画目
- 6画目
- 7画目
- 8画目
- 9画目
- 10画目
- 11画目
- 12画目
- 完成
書き順で気をつけること
とりへん(酉)は7画。酢も酌も同じ順で書きます。
とりへんは、横の線→左の縦の線→横から折れる画→中の左はらい→縦から右へ折れる画→横の線2本の順です。中の「儿」のような部分を先に書いてから、下の横の線でふたをします。そのあと右の「乍」を書きます。
書くときのポイント(とめ・はね・はらい)
- とりへんは縦長に書き、右側より少し小さくまとめます。
- とりへんの最後の横の線は、右へ出さずにとめます。
- 右の「乍」は、左はらい→横の線→縦の線→横の線2本の順です。
- 「乍」の縦の線は、まっすぐ長く下ろします。
「酢」の読み方
| 読み | 使い方の例 |
|---|---|
| サク | 酢酸(さくさん) |
| す | 酢(す)・酢の物(すのもの)・甘酢(あまず) |
カタカナは音読み、ひらがなは訓読みです。うすい字は送りがなです。読みは国の「常用漢字表」にもとづいています。
「酢」の意味
- す。すっぱい味の調味料。(例)酢の物・甘酢
- すっぱい。(例)酢酸
「酢」の成り立ち
形声文字「酉(さけつぼ・発酵したもの)」と、音をあらわす「乍(サク)」を合わせた字です。酒などを発酵させてできる、すっぱい調味料をあらわします。
もとは客が主人に酒を返す意味の字で、「す」の意味はのちの使い方という説明もあります(諸説あり)。
「酢」を使う言葉と例文
- 酢すすっぱい味の調味料。
- 酢の物すのもの野菜や魚介を酢であえた料理。
- 甘酢あまず砂糖を加えてあまくした酢。
- 酢豚すぶたあげた豚肉を甘酢あんでからめた料理。
- 酢飯すめし酢で味をつけたご飯。すし飯。
- 酢酸さくさん酢のすっぱさのもとになる物質。理科で出てくる。
例文
- 夕食にキュウリの酢の物が出た。
- 酢を入れると、料理がさっぱりする。
- 理科の実験で酢酸のにおいをかいだ。
「酢」の覚え方
「酉(つぼ)で作る すっぱいす 酢」
右の「乍」は「作」の右と同じ形。つぼ(酉)の中で作る調味料と覚えましょう。
似ている漢字・まちがえやすい漢字
書き順クイズ

まなぶくん
書き順クイズとなぞり書きで◎をとると、スタンプがもらえるよ。2つそろうと「酢」はマスター!
次に書く線はどれかな? 1画目から順番に当てよう(全12画)。
なぞって練習しよう
うすいお手本をなぞって、書き順どおりに書いてみよう。
「酢」の練習プリント(無料・印刷用)
書き順の図と、なぞり書き・練習用のマスが入ったA4のプリントです。家や教室で自由に使えます。
🖨 「酢」のプリントを開く中学で習う漢字(漢検準2級)をまとめて印刷
練習問題
- 読みがなを書きましょう。「酢酸の水よう液。」
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さくさん - カタカナを漢字に直しましょう。「ワカメのスの物を作る。」
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酢 - 「酢」の部首名をひらがなで書きましょう。
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とりへん - 「酢」の総画数を書きましょう。
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12画 - ( )に入る漢字を、酢・作・昨から選びましょう。「料理に( )を少し加える。」
答えを見る
酢
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読めない漢字・知らない漢字は、手書きで漢字を調べるから探せます。
よくある質問
「酢」の書き順は?
左のとりへん(酉)を7画で書き、右の「乍」を左はらい→横の線→縦の線→横の線2本の順で書きます。全部で12画です。
「酢」は何画?
12画です。
「酢」の部首は?
酉(とりへん)です。「ひよみのとり」ともよびます。
「酢」は何級?
中学校で習う常用漢字で、漢検準2級の漢字です。
なぜ「酉」の仲間なの?
「酉」は酒を入れるつぼの形で、発酵して作るものの字によく付きます。酢も酒などを発酵させて作るからです。
出典・参考
- 書き順の図:KanjiVG(© Ulrich Apel、CC BY-SA 3.0)をもとに作成。この図も同じ条件で使えます。
- 学年:文部科学省「小学校学習指導要領(平成29年告示)」学年別漢字配当表
- 読み:文化庁「常用漢字表」(平成22年内閣告示)
- 画数の確認:KANJIDIC2(EDRDG、CC BY-SA 4.0)
- 成り立ち:漢字ペディア(日本漢字能力検定協会)ほか、複数の漢字辞典の説明を要約
- 漢検の級は、日本漢字能力検定の「級別漢字表」の目安です(「漢検」は公益財団法人日本漢字能力検定協会の登録商標です)。
最終更新:2026年10月14日/作成:大学受験合格大作戦



