スーク（バザール）とは？わかりやすく｜イスラームの都市・ワクフ・ムフタスィブ【図解・年表】

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スーク（バザール）とイスラームの都市すーく

重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）

ひとことで言うと

スーク（バザール）とは、イスラーム世界の町の中心にあるモスクのまわりに、店や職人の仕事場が集まった屋根つきの市場のことです。アラビア語でスーク、ペルシア語でバザールとよび、ワクフ（寄進）やムフタスィブ（市場監督官）のしくみにささえられました。

読み方	すーく
英語	Souq / Bazaar and the Islamic city（スーク・バザール）
時代	7世紀〜（イスラーム世界の都市）
地域	西アジア
章	第8章イスラーム世界の成立と発展
意味	イスラーム世界の町の中心にある、屋根つきの市場（アラビア語でスーク、ペルシア語でバザール）
特色	モスクのまわりに店が集まり、品物ごとに通りが決まっていることが多い
関係するしくみ	ムフタスィブ（市場監督官）・ワクフ（寄進）・隊商宿・公衆浴場（ハンマーム）

このページのポイント

スーク（バザール）は、イスラームの都市の中心にある大モスクのまわりに広がった市場。品物ごとに通りが決まっていることが多く、モスクに近いほど高級品の店が集まった。
市場はムフタスィブ（市場監督官）とカーディー（裁判官）が見はった。モスクや学院、浴場、隊商宿は、ワクフ（寄進）のしくみでささえられた。
市場、モスク、浴場、隊商宿がセットになって、イスラーム世界の都市の暮らしと交易をささえた。ユダヤ教徒やキリスト教徒の商人もいた。

スーク（バザール）とイスラームの都市をやさしく言うと

スーク（バザール）とは、イスラーム世界の町にある、屋根つきの通りや広場に、たくさんの店や職人の仕事場が集まった市場のことです。アラビア語ではスーク、ペルシア語やトルコ語ではバザールとよびます。日本のアーケード商店街のご先祖さまのように想像されることもありますが、ふつうの商店街とちがい、町の中心にあるモスクと一体になって、町の暮らしをささえる場所でした。

このページでは、「スーク（バザール）」そのものに加えて、それをふくむイスラームの都市のつくりを見ていきます。市場、モスクとマドラサ（学院）、公衆浴場、隊商宿などが、1つの町の中でどう組み合わさっていたかを知ると、アッバース朝のころから続く都市の暮らしが、ぐっと身近に見えてきます。

キャラバンサライと隊商の道は、町と町を結ぶ長い道の話でした。こちらは、その道の終点にある町の中の様子の話です。また、モスクの建物そのものはモスクとミナレット、学院のしくみはニザーム＝アルムルクとマドラサにまとめてあります。たとえるなら、道は血管で、バザールは町の心臓にあたる場所です。

図1　大きなバザールで知られる中東の町（模式図）。

うかるくん

先生、スークとバザールは、同じものですか？

ロダン先生

意味はほとんど同じだよ。アラビア語の「スーク」と、ペルシア語の「バザール」で、言葉がちがうだけなんだ。トルコ語でもバザールというし、ヨーロッパの言葉にも入っているよ。英語の bazaar も、ここから来た言葉だといわれているね。

うかるくん

日本語でも「バザー」って言いますね。

ロダン先生

そうそう。学校のバザーの元をたどると、遠いペルシアの市場にたどりつくかもしれないよ。

スーク（バザール）とイスラームの都市のくわしい流れ

① 背景：市場と宗教がはじめから近かった

イスラーム教が生まれたメッカとカーバ神殿は、隊商の交易で栄えた商業の町でした。ムハンマド自身も若いころ、商人として働いたと伝えられます。そのため、イスラーム教では、正直な商売はよい行いとされ、うそや、重さをごまかすことは強く戒められました。また、メディナの市場について、ムハンマドが場所を決めたという伝えも残っています。教えと商売が近い関係にあったことは、のちのイスラームの都市のつくりに、大きく影響したと考えられています。

7世紀のアラブの大征服のあと、アラブ人は、ダマスクスやバグダード、カイロのような大きな都市をつくりました。ウマイヤ朝の都ダマスクスや、アッバース朝の都バグダードには、世界中から商人や職人が集まり、にぎやかな市場が広がります。ビザンツ帝国やササン朝の都市の仕組みも、受けつがれたり、作りかえられたりしました。

② 市場のならび方：モスクに近いほど「上品な」仕事

イスラームの古い都市では、町の中心に大モスクがあり、そのまわりに市場の通りが広がっていることが多く見られます。そして、通りごとに、売るものがだいたい決まっていました。書物や紙、香料や香水、金銀細工、高価な布などの「上品な」品物をあつかう店は、モスクの近くに集まる、といわれます。そこから遠ざかるにつれて、衣類や日用品、そして、におい、音、火、水を多く使う仕事の店が外側に並びます。皮なめしや染め物、鍛冶屋、陶器づくり、動物や穀物の取引などです。かさばる荷物を運ぶラクダやロバが出入りしやすいように、城門に近いところに置かれました。

このようなならび方は、同じ種類の店が通りに集まるので、お客さんは比べやすく、役人は品質や値段を見はりやすくなります。職人どうしが、おたがいに助けあうこともできました。ただし、これは多くの町で見られる傾向をまとめたもので、すべての町が同じ形ではありません。町の形は、地形や歴史によってずいぶんちがっていました。

図2　イスラームの町の中心部（模式図）。モスクのまわりに、高級品から日用品、においの強い仕事まで、輪のようにならぶ。

③ 市場を見はる役人：ムフタスィブ

市場がきちんと運営されるように、町にはムフタスィブとよばれる市場監督官がおかれました。ムフタスィブは、はかりや枡がごまかされていないか、品物が腐っていないか、値段が不当でないか、さらに、人びとの行いが宗教の決まりにそむいていないかを、市場を歩きながらチェックしました。また、お金のもめごとなどは、ウラマーとカーディーの中の裁判官（カーディー）が裁きました。市場は、決まりと役人によって守られていたのです。

また、取引では、ほかの国の通貨を両がえする商人や、手形のような書類を使う商人も活躍しました。遠くの町へ現金を運ぶ危険を減らすための工夫です。ヨーロッパの言葉に入った「小切手（チェック）」の語源は、アラビア語のこうした書類をさす言葉だ、という説もあります。また、倉庫を意味するアラビア語は、英語の「マガジン」の語源になったといわれます。市場の言葉が、ヨーロッパへ伝わった例です。

④ 市場をささえた仕組み：ワクフ（寄進）と隊商宿

町の大モスクや学院、病院、水飲み場、橋などは、国のお金だけでなく、ワクフとよばれる寄進のしくみでもささえられていました。ワクフとは、富をもつ人が、店、浴場、隊商宿、畑などの財産を、神への善い行いとして出すことです。寄進された財産は、売り買いや相続ができなくなり、そこから入る家賃や収穫が、モスクや学院、病院、貧しい人への食事などに使われます。バザールの店や隊商宿が、モスクや学院の運営資金を生み出す財産になっていたのです。このしくみで、セルジューク朝のもとで学院がたくさん建てられた、とも説明されます。

図3　ワクフ（寄進）のしくみ。店や浴場の収入が、モスクや学院の運営にまわる。

市場の近くには、隊商宿もありました。遠くの町から来た商人が泊まり、荷物をあずけ、品物を売り買いする場所です。1階が倉庫と家畜小屋、2階が客室になっているものが多く、中庭を囲んだ形が特徴です。ヨーロッパの商人が、イスラームの町で泊まった宿をさすアラビア語は、のちにイタリアの商館をさす言葉の語源になったといわれます（東方貿易とイタリアの都市）。

⑤ 公衆浴場と、くらしの場としての町

市場のそばには、公衆浴場（ハンマーム）もよくありました。イスラーム教では、礼拝の前に体を清めることが大切にされます。また、家に風呂がない人も多かったので、浴場は、体を洗う場所であると同時に、人びとが話し合う社交の場にもなりました。このような浴場は、古代ローマやビザンツの浴場の流れをくむ、ともいわれます。浴場もワクフで運営されることが多く、市場、モスク、浴場がセットで、町の暮らしをささえました。

住宅地は、市場のまわりに広がり、行きどまりの細い路地が多くありました。路地は、家族や近所の人たちの空間で、外から来た人はあまり入らない決まりのようなものがあった、と説明されます。いっぽう、町には、いろいろな宗教や出身地の人が住み、同じ市場で商売をしていました。ユダヤ教徒やキリスト教徒の商人や職人も、市場の大切な一員でした。

図4　スークとイスラームの都市の年表。年代は目安をふくむ。

図と表で見る：バザールとヨーロッパの市場をくらべる

同じ中世でも、イスラームの市場とヨーロッパの市場には、ちがいがあります。ヨーロッパの商人の町（中世都市とハンザ同盟）と、くらべてみましょう。

	イスラームの都市のスーク	中世ヨーロッパの商人の町
場所	町の中心の大モスクのまわり	町の中心の広場や教会のまわり
市場の形	屋根つきの長い通りが多い	広場に屋台や店がならぶ
売る場所	通りごとに品物が決まっていることが多い	同業組合（ギルド）が決まりをつくる
見はる役	ムフタスィブ（市場監督官）とカーディー	市の役人・同業組合
しくみをささえる財産	ワクフ（寄進）がモスクや学院を運営	都市の財政・教会の財産

サクラちゃん

バザールは、ただ物を売っているだけじゃないんですね。

ロダン先生

そうなんだ。モスクがあって、学院があって、浴場があって、役人がいて、お金のしくみがある。市場は、町の暮らしの全体がつながる場所なんだよ。それに、わたしは市場でスパイスの香りがすると、カレーを食べたくなるんだ。

サクラちゃん

先生、またカレーですね。

ロダン先生

だって、おいしいからね。

整理：スーク（バザール）とイスラームの都市を一言で

スーク（バザール）は、イスラームの都市の中心にあるモスクのまわりに広がった屋根つきの市場。品物ごとに通りが決まっていることが多く、ムフタスィブ（市場監督官）が見はった。モスクや学院、浴場、隊商宿は、ワクフ（寄進）のしくみでささえられた。

スーク（バザール）とイスラームの都市と関係する人物・用語

用語	関係
キャラバンサライと隊商の道	町と町をつなぐ道と、その途中・町の中の宿
モスクとミナレット	町の中心になる建物。市場はそのまわりに広がる
ニザーム＝アルムルクとマドラサ	寄進で建てられた学院
ウラマーとカーディー	取引のもめごとを裁く法学者・裁判官
ダマスクス	ウマイヤ朝の都。大きな市場で知られた
バグダード	アッバース朝の都。世界中から商人が集まった
カイロとアズハル学院	ファーティマ朝・マムルーク朝の大都市。ハーン＝ハリーリー市場で有名
ムスリム商人とダウ船	海の交易で品物をもたらした商人
東方貿易とイタリアの都市	イスラームの市場から、ヨーロッパへ品物が運ばれた

マムルーク朝のカイロの市場は、ヨーロッパからインドへつながる香辛料の交易の中継地として栄えました。のちのオスマン帝国の都イスタンブールにも、大きな屋根つきの市場がつくられ、いまも観光地として知られます。

スーク（バザール）とイスラームの都市でまちがえやすい点

まちがえやすい点

スークとバザールは別のものではない：アラビア語とペルシア語・トルコ語のよび名のちがい。
キャラバンサライ（隊商宿）は市場そのものではない：商人が泊まり、荷物を預ける宿。市場とセットで町の経済をささえた。
ワクフは「税金」ではない：財産を持つ人が、自分の意思で神への善行として出す寄進。
どの町も同じ形ではない：「モスクの近くに上品な店」というのは多く見られる傾向で、町によって形はちがう。
イスラーム教徒だけの市場ではない：ユダヤ教徒やキリスト教徒の商人や職人も、同じ市場で商売をした。

入試ではこう出る

共通テスト：「イスラーム世界の都市の中心にモスクと市場（スーク）があった」「ワクフ（寄進）でモスクや学院が運営された」「ムスリム商人の交易」を、史料や写真・図とともに読ませる問題が考えられます。
国公立の2次・論述：「イスラーム世界の都市の特色を、市場・宗教施設・交易との関係から述べよ」のような問題で、モスク、市場、隊商宿、ワクフなどを組み合わせて書く力が問われます。
私大：「スーク」「バザール」「ワクフ」「キャラバンサライ」「ムフタスィブ」などの用語が出ることがあります。

勉強の進め方は世界史の勉強法【基礎編】、論述の書き方は世界史の論述の書き方（私大・2次試験編）を見てください。

ロダン先生の「これ知ってる？」

これ知ってる？「マガジン」はアラビア語から

英語の「マガジン（雑誌）」は、もともと「倉庫」という意味の言葉だったんだ。アラビア語で倉庫をさす言葉がヨーロッパに伝わったといわれている。いろいろな知識や品物をためておく場所、という意味から、雑誌の名前になったらしい。

これ知ってる？今も残る屋根つき市場

イスタンブールのグランド・バザールや、カイロのハーン＝ハリーリー、アレッポの屋根つき市場など、昔の市場の形が、いまも使われているところがある。観光で訪れる人も多いけれど、地元の人の暮らしの場としても使われているんだ。ただし、戦争や災害で傷ついた市場もあり、状況は場所によって変わっているよ。

ロダン先生

「スーク＝バザール」「モスクのまわりに市場」「ムフタスィブが見はる」「ワクフ（寄進）がモスクや学院をささえる」。この4つがそろえば安心だよ。

練習問題

やさしい

アラビア語で「市場」を意味し、ペルシア語では「バザール」とよばれる言葉を答えよ。
答えと解説を見る
答え：スーク
イスラームの都市で、市場の取引を見はる役人を何というか。
答えと解説を見る
答え：ムフタスィブ（市場監督官）

ふつう

富をもつ人が財産をモスクや学院のために出す、イスラームの寄進のしくみを何というか。
答えと解説を見る
答え：ワクフ
イスラームの都市の市場で、モスクに近いところには、どのような品物の店が多かったか。
答えと解説を見る
答え：書物、香料、金銀細工など、高級な品物の店（におい・音を出す仕事は外側）

むずかしい

正しいか誤りか答えよ。「イスラームの都市のスークでは、イスラーム教徒だけが商売をしていた。」
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答え：誤り
ユダヤ教徒やキリスト教徒の商人・職人も、同じ市場で商売をしていました。
ワクフが、イスラーム世界の都市の暮らしにはたした役割を、「モスク」という語を使って50字ほどで説明せよ。
答えと解説を見る
答えの例：寄進された店や浴場などの収入が、モスクや学院、病院、水飲み場などの運営をささえ、町の暮らしをまかなった。
採点のポイント：寄進された財産の収入があることと、モスク・学院などの運営にあてられることの2点。

スーク（バザール）とイスラームの都市のまわりの用語

スーク（バザール）とイスラームの都市は、イスラームの社会・商業と美術の用語一覧（40語）にも入っています。流れの順で、前後に出てくる語はこちらです。

スーク（バザール）とイスラームの都市の前に出てくる語

中世のアデン（ちゅうせいのあでん） ★★★★★
ホルムズ（中世の交易港）（ほるむず） ★★★★★
巡礼キャラバンとマフミル（じゅんれいきゃらばんとまふみる） ★★★★★
フンドゥク（ふんどぅく） ★★★★★

スーク（バザール）とイスラームの都市のあとに出てくる語

ムフタスィブ（市場監督官）（むふたすぃぶ） ★★★★★
職人の組合とフトゥーワ（しょくにんのくみあいとふとぅーわ） ★★★★★
ワクフ（寄進財産）（わくふ） ★★★★★
ハンマーム（公衆浴場）（はんまーむ） ★★★★★

「イスラーム世界の成立と発展」の章の用語

この章の流れはイスラーム世界の成立と発展の年表（国と王朝の帯図・同じころの日本つき）で、年の順に確かめられます。

← 前の語：キャラバンサライと隊商の道（世界史）　｜　次の語：世界の三大宗教（仏教・キリスト教・イスラーム教）（世界史） →

よくある質問

スーク（バザール）とは何ですか？

イスラーム世界の町の中心にある、モスクのまわりに店や職人の仕事場が集まった屋根つきの市場です。アラビア語でスーク、ペルシア語やトルコ語でバザールとよびます。

スークとバザールは何がちがうのですか？

ほとんど同じ意味で、言葉がちがうだけです。アラビア語では「スーク」、ペルシア語やトルコ語では「バザール」とよびます。

イスラームの都市の市場は、どんなふうにならんでいますか？

町の中心の大モスクのまわりに市場が広がり、通りごとに売るものが決まっていることが多いです。モスクの近くに書物や香料などの高級品、外側ににおいや音が出る仕事の店が多いといわれます。

ムフタスィブとは何ですか？

市場を見はる役人です。はかりや値段、品物の質、取引の決まりが守られているかをチェックしました。もめごとは、裁判官のカーディーが裁きました。

ワクフとは何ですか？

富をもつ人が、店や浴場や畑などの財産を神への善い行いとして出す、イスラームの寄進のしくみです。その収入が、モスクや学院、病院、水飲み場などの運営にあてられました。

ハンマーム（公衆浴場）とは何ですか？

イスラームの町にあった公衆浴場です。礼拝の前に体を清める習慣があり、人びとが集まって話をする社交の場でもありました。古代ローマやビザンツの浴場の流れをくむともいわれます。

スークとキャラバンサライ（隊商宿）はどうちがいますか？

スークは町の中の市場で、キャラバンサライは商人が泊まり荷物を預ける宿です。キャラバンサライは、町と町をつなぐ道の途中や、町の城門近くにもあり、市場とセットで交易をささえました。

スークではイスラーム教徒だけが商売をしていたのですか？

いいえ。ユダヤ教徒やキリスト教徒の商人や職人も、同じ市場で商売をしていたことが知られています。

スーク（バザール）は入試でどう出ますか？

イスラーム世界の都市の特色として、モスクと市場、ワクフ（寄進）、隊商宿、ムフタスィブなどが問われます。論述では、交易や都市の暮らしと結びつけて整理しましょう。

スーク（バザール）とは？わかりやすく｜イスラームの都市・ワクフ・ムフタスィブ【図解・年表】

スーク（バザール）とイスラームの都市をやさしく言うと

スーク（バザール）とイスラームの都市のくわしい流れ

① 背景：市場と宗教がはじめから近かった

② 市場のならび方：モスクに近いほど「上品な」仕事

③ 市場を見はる役人：ムフタスィブ

④ 市場をささえた仕組み：ワクフ（寄進）と隊商宿

⑤ 公衆浴場と、くらしの場としての町

図と表で見る：バザールとヨーロッパの市場をくらべる

スーク（バザール）とイスラームの都市と関係する人物・用語

スーク（バザール）とイスラームの都市でまちがえやすい点

入試ではこう出る

ロダン先生の「これ知ってる？」

練習問題

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