三都とは？わかりやすく｜江戸・大坂・京都の役わり・蔵屋敷・両替商・三貨【図解】

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三都と商業の発達さんと

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ひとことで言うと

三都とは、江戸時代に栄えた江戸（政治の中心）・大坂（商業の中心）・京都（朝廷と手工業・文化の中心）の3つの大都市です。大坂は天下の台所とよばれ、各藩の蔵屋敷に年貢米や特産物が集まり、両替商が活躍しました。

読み方	さんと
英語	Santo (the three great cities: Edo, Osaka, Kyoto)
時代	江戸時代前期（17世紀〜18世紀はじめ）
分野	社会経済
章	第10章江戸時代の前半
三都	江戸（政治）・大坂（商業）・京都（朝廷・手工業）
大坂のよび名	天下の台所（蔵屋敷・堂島の米市場）
お金	三貨（金貨・銀貨・銭）。江戸の金遣い・上方の銀遣い
有名な商人	三井高利（越後屋）・鴻池（両替商）

このページのポイント

江戸は政治の中心で武士が多い大消費地、大坂は「天下の台所」とよばれた商業の中心、京都は朝廷と西陣織などの手工業・文化の中心だった。
大坂には各藩の蔵屋敷があり、年貢米・特産物が集まって売られた。堂島に米の市場が開かれた。
お金は金貨・銀貨・銭の三貨で、「江戸の金遣い、上方の銀遣い」。両替商（鴻池・三井）が活躍し、三井高利は越後屋で「現金掛け値なし」の商売をした。

三都と商業の発達をやさしく言うと

三都とは、江戸時代に特に栄えた江戸・大坂・京都の3つの大都市のことです。江戸は政治の中心、大坂は商業の中心、京都は朝廷や文化・手工業の中心と、それぞれに役わりがありました。

江戸時代の前半は、新田開発と農具の進歩で米や特産物がふえ、五街道と海の道で全国が結ばれたことで、商業が大きく発達した時代です。この流れの中心にあったのが三都でした。たとえると、三都は「全国の物とお金が出入りする、3つの大きな玄関」です。

三都の商人たちは、問屋や仲買、両替商などとして、物の流れとお金の流れをにぎりました。この、町人の力が育ったことが、元禄文化（上方の町人が中心の文化）を生む土台にもなりました。

図1　三都。江戸は政治、大坂は商業、京都は朝廷と手工業・文化の中心だった。

しきぶちゃん

先生、江戸が将軍のいる町なのに、どうして商業の中心が大坂なんですか？

たいし先生

よい質問じゃ！　江戸は、将軍や大名、その家来の武士が大勢くらす大消費地じゃった。つまり、物を「使う」町じゃな。いっぽう大坂は、西日本の米や特産物が船で集まりやすい場所にあった。物を「集めて売る」町じゃ。そこで、大坂が「天下の台所」とよばれたのじゃ。

みちざねくん

京都は何をする町だったんでしょう。

たいし先生

京都は、朝廷や大きなお寺がある古い都で、高い技術をもつ職人が集まる町じゃった。西陣織や友禅染が有名じゃな。それを江戸などに送っていたのじゃ。

歌川広重「東都駿河町」 — 歌川広重「富士三十六景東都駿河町」（1858年ごろ）。江戸の駿河町にならぶ三井の越後屋の店と、遠くの富士山。
画像：ウィキメディア・コモンズ（パブリックドメイン）

三都と商業が発達した流れ（なぜ・どのように・それから）

① なぜ：平和が続き、物とお金が動きはじめた

関ヶ原の戦い（1600年）のあと、大きな戦いがなくなると、各地で田畑が開かれ、米の生産がふえました。また、参勤交代（1635年）によって、大名は江戸と領地を行き来し、多くの家来を連れて、江戸でくらしました。武士は、米で給料をもらいます。ところが、生活には、お金が必要です。そこで、米を売ってお金にかえるしくみが、どうしても必要になりました。

こうして、年貢米などを売ってお金にかえる市場と商人の世界が、大きくなっていったのです。幕藩体制（大名の領地は藩）のもとで、藩は、ほとんどが年貢米を収入にしていました。

② どのように：江戸・大坂・京都のそれぞれの発達

【江戸】江戸は、徳川家康がひらいた幕府（1603年）の所在地です。将軍のひざもととして、大名・旗本・御家人とその家来が集まり、大きな町になりました。武士が多いので、物を買う人（消費者）が多く、商人や職人も集まります。18世紀には、人口が100万人をこえたといわれます（調べ方によって差があります）。

江戸に集まる物資の多くは、上方（大坂・京都のあたり）から、船で運ばれました。江戸には、古くから大きな商人がいたわけではなく、上方からの商人が、店を出した例も多くあります。その代表が、三井高利です。伊勢の松坂の出身で、1673年に江戸で呉服店の越後屋をひらきました。それまでは、掛け売り（あとでまとめて払う）が普通でしたが、三井は「現金掛け値なし」と、店頭で現金で、定価で売ることで、客をふやした、と説明されます。のちに、両替商としても発展しました。

【大坂】大坂は、「天下の台所」とよばれました。西日本や東北の日本海側から、船で、年貢米や特産物がたくさん運ばれてきたからです。各藩は、大坂に蔵屋敷をおき、国元から運ばれた米や特産物をたくわえ、売りさばきました。蔵屋敷では、商人の蔵元や掛屋が、売買や代金の管理を引きうけました。大坂の堂島には米の取引をする市場が開かれ、米の値段の動きは、全国の商売に影響したといわれます。大坂の商人には、鴻池のように、酒づくりから出て、両替商としても栄えた家が知られます。

【京都】京都は、朝廷や公家、大きな寺社がある古い都です。ここでは、西陣織（高級な絹織物）や、友禅染、焼き物などの手工業が発達しました。京都の職人がつくる高級な品物は、江戸や大坂へも運ばれました。また、禁中並公家諸法度（1615年）のもと、京都所司代が朝廷を見はる役所として置かれていました。

【お金のしくみ】江戸時代のお金には、金貨・銀貨・銭の3つがありました（三貨）。金貨は小判などで、数えて使います。銀貨は丁銀などで、重さをはかって使います。そして、おもに東日本では金、西日本（上方）では銀が使われたため、「江戸の金遣い、上方の銀遣い」といわれます。3つのお金の交換の割合は、日によって変わりました。そこで、お金を交換したり、預金・貸し付け・為替（遠くへ送金するしくみ）を行ったりする両替商が、大切な役わりを果たしたのです。

③ それから：商人の力が育ち、問屋・株仲間へ

商業が発達すると、商品を集める問屋や、それを買いつけて小売りする仲買が力をもちました。同じ商売をする商人たちは、株仲間とよばれる同業者の団体をつくっていきます（株仲間を公認した政策は田沼意次の政治）。商人の中には、大名にお金を貸すほどの力をつける者も現れました。

一方で、米で給料をもらう武士は、お金の世の中でたいへんになっていきます。元禄小判（1695年）の貨幣改鋳による物価の上昇も、そのことに拍車をかけました。この、武士の苦しさと商人の力の強まりは、江戸時代の後半の政治の大きなテーマになります。

図2　大坂の蔵屋敷と米の流れ。各藩の年貢米・特産物が、蔵屋敷を通じて売られ、代金が藩に入った。

図3　三貨と両替商。金貨は江戸、銀貨は上方が中心。両替商が3つのお金の交換や貸し付けを行った。

たいし先生

三都は「江戸＝政治と消費」「大坂＝商業」「京都＝朝廷と手工業」じゃ。この3つの役わりを、まず頭に入れるのじゃ。そしてお金は「江戸の金遣い、上方の銀遣い」。ここまでで、三都の基本は完ぺきじゃぞ。

図と表で見る：三都のくらべ方と、商人の語

くらべる点	江戸	大坂	京都
役わり	政治の中心（将軍・大名・武士）	商業の中心（天下の台所）	朝廷・寺社・手工業
人口のめやす	100万人をこえたといわれる	約40万人ほどといわれる	約35万人〜40万人ほどといわれる
特徴	武士が多い大消費地	蔵屋敷・堂島の米市場	西陣織・友禅染・伝統の工芸
お金	金遣い	銀遣い	銀遣い
有名な商人	三井（越後屋）が出店	鴻池（酒造・両替商）	三井の本拠地ともなった

語	意味	覚えるときのポイント
天下の台所	大坂のよび名	全国の米・特産物が集まる
蔵屋敷	各藩が大坂などに置いた倉庫兼役所	年貢米・特産物を売る
蔵元・掛屋	蔵屋敷で、品物の売買や代金を扱う商人	蔵屋敷とセットで
三貨	金貨・銀貨・銭	金は江戸、銀は上方
両替商	お金の交換・貸し付け・為替を行う商人	鴻池・三井が有名
株仲間	同じ商売をする商人の団体	公認・奨励は第11章

整理：三都と商業の発達を一言で

三都は、江戸（政治・大消費地）・大坂（天下の台所・蔵屋敷・堂島の米市場）・京都（朝廷・西陣織）。お金は三貨で、江戸の金遣い、上方の銀遣い。両替商（鴻池・三井）が活躍し、三井高利は越後屋で「現金掛け値なし」の商売をした。

三都と関係する人物・用語

用語	三都・商業との関係
徳川家康と江戸幕府（1603年）	江戸が政治の中心になった
参勤交代（大名行列と江戸の屋敷）	江戸に武士が集まり、大きな消費が生まれた
五街道と交通の発達（東廻り・西廻り航路）	三都を結んだ道と船
新田開発と農具の進歩	米や商品作物がふえ、商業を支えた
江戸時代の身分（武士・百姓・町人）	町人は、三都などの町に住む商人・職人
幕藩体制（藩の財政と年貢米）	各藩は米を売って収入にした
京都所司代と朝廷	京都の政治的な役わり
元禄文化（井原西鶴・近松門左衛門）	上方の町人が中心になって栄えた文化
元禄の美術（尾形光琳と菱川師宣）	京都の呉服商の子の尾形光琳など
徳川綱吉と元禄小判	貨幣の改鋳が商業・物価に影響した
新井白石と正徳金銀	貨幣の質をもどし、金・銀の流出をおさえようとした
朱印船貿易と日本町	大坂・京都・堺などの商人が貿易で力をもった

みちざねくん

三都は、「江戸・大坂・京都」って、どれが何だったか、すぐ混ざりそうです。

たいし先生

「江戸は消費、大坂は商売、京都は文化と織物」と覚えると、混ざりにくいぞ。お金も、「江戸は金、上方は銀」じゃ。

しきぶちゃん

消費・商売・文化、ですね。表にして、見ながら覚えます！

三都と商業でまちがえやすい点

まちがえやすい点

「天下の台所」を江戸のこと、と思う：天下の台所は大坂。江戸は将軍のおひざもとの政治の中心。
蔵屋敷を、幕府の倉庫だと思う：蔵屋敷は各藩が大坂などに置いた倉庫兼役所。幕府のものではない。
金貨と銀貨を同じ使い方と思う：金貨は数えて使う、銀貨は重さをはかって使う。
「江戸の金遣い、上方の銀遣い」を逆に覚える：江戸は金、上方は銀。
三井高利を、大坂の商人だと思う：伊勢の出身で、江戸で越後屋をひらいた。京都にも本拠をもった。
株仲間を、江戸のはじめからあったと思う：同業者の団体はあったが、幕府が公認・奨励したのはこの章のあと（第11章）。

入試ではこう出る

中学受験ではここが出る

三都（江戸・大坂・京都）の名前と、それぞれの特徴（大坂は天下の台所、京都は西陣織）。
蔵屋敷に各藩の年貢米・特産物が集まったこと。
両替商の仕事。金・銀・銭のお金（三貨）。
商業の中心の大坂と、江戸の人口（100万人をこえた）。

高校入試ではここが出る

三都の役わり（政治・商業・手工業）と、街道や航路で結ばれたことを説明する問題。
蔵屋敷・両替商・問屋の役わり。年貢米を売って、お金にかえるしくみ。
三貨のちがい（金は江戸・銀は上方）。
商業の発達で、武士と商人の力関係が変わっていったこと。

大学入試（共通テスト）：蔵屋敷や三都、貨幣・両替商に関する資料を読み取り、近世の流通や都市の特色を問う問題が出ます。
国公立の2次・論述：「江戸時代の都市と商業の発達」を、三都の役わり、流通網、貨幣制度とあわせて説明させる問題が出ます。
私大：蔵元・掛屋、堂島、鴻池・三井、三貨、「現金掛け値なし」など、細かい語が問われます。

日本史全体の勉強の進め方は、日本史の勉強法（高2〜高3の計画と時代の流れ）を見てください。

たいし先生の「これ知ってる？」

これ知ってる？「八百八橋」の大坂

大坂は、川や運河がたくさんあり、橋もたくさんかかっておった。「八百八橋」という言い方があるほどじゃ。実際に、八百もあったわけではなく、「とても多い」という意味じゃな。船で荷物を運ぶのにも、水の道が役に立った。だから大坂は、水の都ともよばれたのじゃ。

これ知ってる？「現金掛け値なし」ってどういうこと？

江戸時代のはじめごろは、買い物は、あとでまとめて払う「掛け売り」が多く、そのため、値段も少し高めに言って、あとで負ける、というやり方が普通じゃった。三井高利は、これを改めて、その場で現金で払うかわりに、はじめから定価で安く売る、とうたった。「現金掛け値なし」とは、このことじゃ。客にとって分かりやすく、人気になったと言われておる。

みちざねくん

「江戸＝政治・消費、大坂＝天下の台所・蔵屋敷、京都＝西陣織・朝廷、江戸の金遣い・上方の銀遣い、両替商（鴻池・三井）」。これを言えれば、三都はばっちりです！

練習問題

やさしい

江戸時代に栄えた、江戸・大坂・京都の3つの大都市をまとめて何というか。
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答え：三都
全国の米や特産物が集まったことから、大坂は何とよばれたか。
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答え：天下の台所

ふつう

各藩が大坂などに置き、年貢米や特産物をたくわえて売った倉庫兼役所を何というか。
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答え：蔵屋敷
金貨・銀貨・銭の交換や、預金・貸し付けを行った商人を何というか。
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答え：両替商

むずかしい

正しいか誤りか答えよ。「江戸時代の貨幣は、江戸でも上方でも、同じく銀貨が中心に使われた。」
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答え：誤り
江戸は金貨、上方（大坂・京都など）は銀貨が中心に使われました。「江戸の金遣い、上方の銀遣い」と言われます。
江戸時代に、大坂が「天下の台所」とよばれるほど栄えた理由を、40字ほどで説明せよ。
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答えの例：各地の藩の年貢米や特産物が、船で大坂の蔵屋敷に集まり、市場で売買されたから。