配給制とは?わかりやすく|1940年・米の配給・切符制と闇取引【図解】

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配給制はいきゅうせい

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

配給制とは、戦争で物が足りなくなったとき、国が量を決めて人びとに分けたしくみのことです。1940年に砂糖・マッチ、1941年に米(六大都市から)、1942年に衣料へと広がりました。戦争が長引くと量が足りなくなり、闇取引や買い出しがふえ、戦後も統制はしばらく続きました。

読み方はいきゅうせい
英語Rationing system (haikyusei)
時代1940年〜(昭和15年〜)
分野社会経済
章第15章 昭和の戦争
始まり1940年 砂糖・マッチの切符制
米1941年4月 六大都市から(米穀配給通帳)
衣料1942年 点数制の切符
法律・しくみ食糧管理法(1942年)・供出制
方法通帳制・切符制・割りあて制
戦後食料不足で統制はしばらく続いた

このページのポイント

  • 配給制は、物が足りない中で、国が量と値段を決めて分けるしくみ。1940年 砂糖・マッチ、1941年 米、1942年 衣料と広がった。
  • 米は農家の供出から国の管理(食糧管理法・1942年)、配給所、通帳をもつ家庭へ。隣組が受け取りを手伝った。
  • 戦争が長引くと量が足りず、代用食・闇取引・買い出しが広がった。1945年に米の配給量も減り、統制は戦後もしばらく続いた。

配給制をやさしく言うと

配給制とは、戦争で物が足りなくなったとき、国が量を決めて、人びとに分けてわたすしくみのことです。日本では、1940年に砂糖・マッチの切符制が始まり、1941年4月には六大都市で米の配給制が始まりました。お金があっても自由に買えず、決められた量だけを、決められた場所で受け取ることになります。

「配給」という言葉は、人びとにとって戦争中の暮らしを思い出す、とても大切な言葉です。物が少ない中で、なるべく公平に分けようとした面があります。しかしそれは、国が人びとの食べ物や着る物まで管理することでもありました。

戦時下のくらし全体は戦時下の国民生活(ぜいたくは敵だ・金属回収)、切符のしくみは切符制(切符や点数で買うしくみ)、米の通帳は米穀配給通帳(米の配給の通帳)で学べます。このページでは、配給制という考え方そのものに注目して、なぜ必要になったか、物がどんな道をたどって家庭にとどいたか、どんな問題が起きたか、戦後はどうなったかを整理します。

お米が家庭に届くまで ① 農家が国に売りわたす(供出)自分たちが食べる分などをのぞいて決まった値段で国へ ② 国が集めて管理する食糧管理法(1942年)など米の流れを国が決める ③ 配給所・決まった店へ地域ごとに配給の店が決められる量は人数や年齢で決まる ④ 家庭が通帳をもって受け取る米穀配給通帳でチェック隣組が受け取りを手伝うことも 配給の量は決まっていて、買い足すことはむずかしく、 足りない分は「買い出し」や闇取引に頼る人もふえた
図1 お米が家庭に届くまで。農家の供出、国の管理、配給所、そして通帳をもった家庭へ。
みちざねくん

みちざねくん

先生、お金があっても、買えなかったんですか?

たいし先生

たいし先生

よい質問じゃ! 配給の物は、お金を出せばいくらでも買える、というものではなかった。通帳や切符で決められた量だけが、決められた値段で買えたのじゃ。ほしいだけ買えるとなると、お金のある人が買いしめてしまい、ほかの人に行きわたらなくなるからのう。

みちざねくん

みちざねくん

みんなに公平に分けるための、国のしくみなんですね。

配給制の流れ(なぜ・どのように・それから)

① なぜ:物が足りなくなり、値段が上がる

1937年に日中戦争(1937年〜)が始まると、兵器や軍の物の生産が優先され、人びとの暮らしに使う物は少なくなりました。働き手も兵士にとられ、農村では人手が足りず、米などの生産が減る面もありました。また、戦争で輸入が思うようにならなくなったことも、物不足の理由でした。

物が足りなくなると、放っておけば値段がどんどん上がり、お金のある人だけが買えるようになります。そこで国は、まず値段を決めて上がらないようにし(価格等統制令(1939年・物の値段の上限))、そのうえで、量を決めて分けるしくみをつくりました。これが配給制です。土台になったのは、国家総動員法(1938年)で、国が物の流れも決められるようになったことです。

② どのように:通帳・切符・割りあて

配給は、物によって、使うしくみが少しずつちがいました。

  • 通帳制:世帯ごとに通帳を作り、その家に決まった量を記録して渡す方法。米は1941年4月に、東京・大阪など六大都市から始まりました。くわしい量の移り変わりは、米穀配給通帳で学びます。大人1人1日2合3勺(約330グラム)が基準でした。
  • 切符制:切符や点数をもっている分だけ買える方法。1940年に砂糖・マッチ、1942年には衣料が点数制の切符で買う形になりました。
  • 割りあて制:地域や店ごとに量を割りあて、その中で分ける方法。魚・野菜・みそ・しょうゆなど、毎日の食べ物が多く、「今日は魚が入った」という知らせに行列ができました。

米の流れを国が決めるため、1942年には、食糧管理法(1942年・米などの流れを国が管理)がつくられました。農家には、決められた量の米を国へ売りわたす供出制(農家が国へ売りわたす制度)が求められ、国は、その米を配給で人びとに分けます。農家は自分たちの食べる分を確保しつつ、残りの多くを国に売る形でした。

配給を受け取る場面では、隣組(1940年・近所の組)が大きな役割をはたしました。配給の通知が回覧板で回り、組ごとにまとめて受け取り、分ける。これで、おたがいが何を受け取ったかも分かるため、不公平が起きにくい面がありました。一方で、組にさからいにくい空気も生まれました。

この時期には、食べ物だけでなく、くらしの多くのことが決まりに従うようになりました。たとえば、国民服(1940年・男性の戦時の服)やもんぺ(女性の作業ズボン)が広まり、代用品(金属などの代わりの物)が使われました。「ぜいたくは敵だ(1940年の標語)」と言われ、がまんすることも求められた時代です。

③ 配給の限界:足りない、行きわたらない

配給は、公平に分けるためのしくみでしたが、戦争が長引くと、決められた量そのものを、国が用意できなくなっていきます。1944年ごろから、米のかわりに、いもやパン、すいとんなどの代用食(米の代わりに食べた物)が配られるようになり、配給の遅れや、決まった量がとどかないこと(遅配・欠配)も増えました。1945年には、米の配給量が、1人1日2合1勺に減らされたとされます。

配給だけでは足りない人びとは、電車に乗って農村へ食べ物を買い出しに行きました。着物を、米や野菜とかえてもらうこともありました。国が決めた値段をこえて、ひそかに物を売り買いする闇取引(国が決めた値段をこえる売り買い)も広がります。闇取引は法律では禁じられていましたが、人びとは生きるために、それに頼らざるをえない場面もありました。このとき、農村に近い人や、お金や物をもつ人のほうが、食べ物を手に入れやすい、という不公平も生まれました。

町では、雑炊食堂(1943年〜・配給の代わりに食べられる食堂)ができ、人びとは行列をつくって、雑炊を食べました。本土空襲(1944〜1945年)で家や店を失う人も増え、配給をうけとる暮らしも、とぎれとぎれになっていきました。

④ それから:戦後の配給と、世界の配給

1945年の敗戦のあとも、食べ物の不足は、戦中よりきびしくなる面すらありました。配給は続きましたが、遅れや足りなさは変わらず、人びとは、闇市や買い出しにも頼りました(戦後のくらし(闇市・買い出し))。そのため、米などの統制は、戦後もしばらく、GHQと占領政策のもとで続けられました。食べ物がようやく足りるようになるのは、1950年代に入ってからです。このことは、第16章で学びます。

なお、配給制は、日本だけのしくみではありません。第一次世界大戦や第二次世界大戦のとき、イギリスなど多くの国で、食べ物や衣料の配給がおこなわれました。たとえばイギリスでは、1940年に食べ物の配給が始まり、戦後の1954年まで続いたといわれます。戦争が国のすべてを使う「総力戦(国のすべてを戦争に使う戦い方)」になったことの、あらわれのひとつです。

1938国家総動員法(物の統制の土台)1939価格等統制令(物の値段の上限)1940砂糖・マッチの切符制1941 4月米の配給制(六大都市から)米穀配給通帳1941 12月太平洋戦争が始まる1942食糧管理法・衣料の切符制(点数制)1944食べ物がいっそう不足いも・すいとんなどの代用食1945米の配給量が減らされる8月、敗戦戦後配給の遅れ・闇市統制はしばらく続く
図2 配給制の年表。1940年の砂糖・マッチから、1941年の米、1942年の衣料まで。戦後も統制は続いた。
巻物を広げるたいし先生

たいし先生

1940年は砂糖とマッチ、1941年は米、1942年は衣料。そして、食糧管理法は1942年じゃ。「何が、いつ、どのしくみで」という3つをそろえて覚えるのじゃな。

図と表で見る:配給の方法と、配給された物

配給といっても、使われた方法は物によってちがいます。図3は、通帳制・切符制・割りあて制の3つを、どんな物に使ったかとあわせて整理したものです。

配給の3つの方法 通帳制(つうちょうせい)世帯ごとの通帳に決まった量を記録主食の米など(米穀配給通帳) 切符制(きっぷせい)切符・点数をもつ分だけ買える砂糖・マッチ・衣料(点数制)など 割りあて制(わりあてせい)地域や組ごとに量が割りあてられ、その中で分ける魚・野菜・みそ・しょうゆなど どれも「足りない物を、国が量を決めてわたす」しくみ。 物によって、使い分けられた。
図3 配給の3つの方法。通帳制は米、切符制は砂糖・マッチ・衣料、割りあて制は魚や野菜などの日常の食品。
年物・しくみようす
1939年価格等統制令物の値段に上限がつく
1940年砂糖・マッチの切符制切符がないと買えない
1941年4月米の配給制(六大都市から)米穀配給通帳。大人1人1日2合3勺(約330グラム)
1942年食糧管理法・衣料の切符制米の流れを国が管理。衣料は点数制
1944年ごろ代用食・配給の遅れいも・パン・すいとんなどで米のかわりに
1945年米の配給量が減る1人1日2合1勺とされる

整理:配給制を一言で

戦争で物が足りなくなったとき、国が量を決めて分けるしくみ。1940年 砂糖・マッチ、1941年 米(六大都市から)、1942年 衣料の順に広がり、隣組が受け取りを助けた。戦争が長引くと量が足りず、闇取引・買い出しがふえ、戦後も統制はしばらく続いた。

配給制と関係する人物・用語

用語配給制との関係
国家総動員法と戦時体制(1938年)国が物の流れを決められるようにした土台
価格等統制令配給の前に、物の値段に上限をつけた
切符制(切符・点数で買う)切符や点数で買う方法。砂糖・マッチ・衣料
米穀配給通帳米の配給を受け取る通帳
食糧管理法(1942年)米などの流れを国が管理する法律
供出制(農家が国へ売る)農家が国へ米を売りわたす
隣組(近所の組)配給の受け取りと、分け方を助けた
代用食(米の代わり)米が足りないときの、いもなどの食事
闇取引(値段をこえた売買)配給だけでは足りない人びとが頼った売り買い
「ぜいたくは敵だ」の標語物が足りない中で、がまんをよびかけた標語
戦時下の国民生活配給をふくむ、戦争中のくらし全体
しきぶちゃん

しきぶちゃん

先生、配給の量が足りなかったとき、人びとはどうしたんですか?

たいし先生

たいし先生

よい質問じゃ。畑のあるところは、庭やあき地で野菜やいもをつくった。都会の人は、電車で農村に買い出しに行ったり、着物と食べ物を取りかえてもらったりした。法律で禁じられた闇取引をする人もおった。生きるために、さまざまな工夫と苦労があったのじゃな。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

決められた量だけでは、生きていくのも大変だったんですね……。

配給制でまちがえやすい点

まちがえやすい点

  1. 配給制が太平洋戦争の始まった後と思う:砂糖・マッチの切符制は1940年、米の配給制は1941年4月で、真珠湾攻撃(1941年12月)より前。
  2. 米・砂糖・衣料を同じ年と思う:1940年 砂糖・マッチ、1941年 米、1942年 衣料。
  3. 配給制と切符制を同じと思う:配給は分けるしくみ全体で、切符制はその方法のひとつ(切符・点数で買う)。ほかに通帳制・割りあて制がある。
  4. 配給で物がじゅうぶんに行きわたったと思う:戦争後半は量が足りず、遅れや、闇取引・買い出しがふえた。
  5. 配給は戦争が終わると同時になくなったと思う:戦後も、食料不足のため統制はしばらく続いた。
  6. 配給制は日本だけと思う:イギリスなど、多くの国で戦争中に配給がおこなわれた。

入試ではこう出る

中学受験ではここが出る

  • 配給制:戦争で物が足りなくなり、米・砂糖・マッチ・衣料などが、決まった量だけ分けられた。
  • 切符や通帳をもって、決まった店で受け取った。
  • 代用食(いも・すいとんなど)、闇取引・買い出しという言葉。
  • 隣組やぜいたくは敵だなど、戦争中のくらしの言葉との組み合わせ。

高校入試ではここが出る

  • 国家総動員法(1938年)のあと、国が物の流れも管理するようになり、配給制・切符制が広がった、という関係。
  • 1941年の米の配給制、1942年の食糧管理法などの年代と内容。
  • 配給制・隣組・国民服などを使って、戦時下の国民生活の変化を説明する記述問題。
  • 大学入試(共通テスト):配給制・切符制の年代、食糧管理法、供出制を、国家総動員法や統制経済と結びつけて答えさせる問題が出ます。写真や資料(通帳・切符)の読み取りもあります。
  • 国公立の2次・論述:「戦時統制のもとで、国民の消費生活はどのように管理されたか」を、価格統制・配給制・供出制などで説明させる問題が考えられます。
  • 私大:配給制・切符制・米穀配給通帳・食糧管理法・供出制・代用食・闇取引などの語句や、正誤判定が出ます。

日本史全体の勉強の進め方は、日本史の勉強法(高2〜高3の計画と時代の流れ)を見てください。

たいし先生の「これ知ってる?」

たいし先生

これ知ってる? 米の配給量は、年が進むにつれて少なくなった

1941年の配給は、大人1人1日2合3勺が基準じゃった。ところが戦争が長引くと、1945年には2合1勺に減らされたとされる。しかも、決まった量そのものがとどかない遅れも出た。数字の小さなちがいに見えるが、毎日の食事に使う量が少しずつ減っていくのは、人びとにとってはたいへんなことじゃった。

たいし先生

これ知ってる? 「配給」という言葉は、今も使うかも?

今でも、災害のとき「水や食料が配給された」という言い方をすることがある。物が足りないとき、みんなに公平にいきわたらせるために分ける、という考え方は、戦争中の配給制と、通じるところがある。ただし、戦争中は、国が人びとの生活のすみずみまで決めたという点で、大きくちがうのう。

腕を組んで考えるたいし先生

たいし先生

「1940年 砂糖・マッチ」「1941年 米」「1942年 衣料と食糧管理法」「通帳・切符・割りあて」「闇取引と買い出し」。この5つで、配給制の全体がつかめるぞ。

練習問題

やさしい

  1. 戦争中、物が足りなくなったため、国が量を決めて人びとにわたしたしくみを何というか。
    答えと解説を見る

    答え:配給制

  2. 配給だけでは足りないとき、国が決めた値段をこえてひそかに行われた売り買いを何というか。
    答えと解説を見る

    答え:闇取引(やみとりひき)

ふつう

  1. 米の配給制が、六大都市から始まった年を、次から選べ。ア 1937年 イ 1940年 ウ 1941年 エ 1945年
    答えと解説を見る

    答え:ウ(1941年)
    1940年は砂糖・マッチの切符制です。

  2. 農家が、米を国に売りわたす制度を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:供出制

むずかしい

  1. 正しいか誤りか答えよ。「衣料の切符制は1940年に始まり、米の配給制は1942年に始まった。」
    答えと解説を見る

    答え:誤り
    衣料の切符制は1942年、米の配給制は1941年です。1940年は砂糖・マッチ。

  2. 戦時中に配給制が必要になった理由を、40字ほどで説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:戦争で物が足りなくなり、値段が上がったり買いしめが起きたりするのを防いで、人びとに公平に分けるため。

「昭和の戦争」の章の用語

第15章の用語(全452語)は第15章「昭和の戦争」の一覧で。

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よくある質問

配給制とは何ですか?

戦争で物が足りなくなったとき、国が量を決めて人びとに分けたしくみです。お金があっても、決められた量だけを決められた場所で受け取りました。

配給制はいつ始まりましたか?

1940年に砂糖・マッチの切符制、1941年4月に六大都市で米の配給制、1942年に衣料の切符制(点数制)が始まりました。

なぜ配給制が必要になったのですか?

戦争で兵器の生産が優先され、働き手も兵士にとられて、暮らしに使う物が足りなくなったからです。放っておくと値段が上がり、お金のある人だけが買える状態になるため、国が量を決めて公平に分けようとしました。

配給制と切符制はどうちがいますか?

配給制は国が物を分けるしくみ全体、切符制はその方法のひとつで、切符や点数をもつ分だけ買えるしくみです。ほかに、通帳制や割りあて制がありました。

食糧管理法とは何ですか?

1942年につくられた、米などの食料の流れを国が管理するための法律です。農家から国へ売りわたし(供出)、国から家庭へ配給する流れを支えました。

供出制とは何ですか?

農家が、自分たちで食べる分などをのぞいて、米などを国へ売りわたす制度です。国は、それを配給にまわしました。

配給では足りないときはどうしましたか?

農村へ買い出しに行ったり、着物を食べ物と取りかえたり、庭やあき地で野菜をつくったりしました。法律で禁じられた闇取引に頼る人もいました。

隣組は配給にどうかかわりましたか?

配給の知らせを回覧板で回し、組ごとにまとめて受け取り、分ける手伝いをしました。公平に分ける助けになった一方、組にさからいにくい空気もありました。

配給制は戦後どうなりましたか?

敗戦後も食料不足が続き、配給は続きましたが、遅れや足りなさがありました。米などの統制は、戦後もしばらく続きました。

配給制は英語で何といいますか?

rationing(ラショニング)といいます。配給券は ration book、切符制は coupon system と訳されることがあります。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦