宮崎安貞とは?わかりやすく|『農業全書』の著者・福岡藩の農学者・貝原益軒との関係【図解】

日本史用語集 › 第10章 江戸時代の前半

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宮崎安貞みやざきやすさだ

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

宮崎安貞は、福岡藩出身の農学者。全国の農法を見聞きし、1697年に日本の農書『農業全書』を著した。

読み方みやざきやすさだ
英語Miyazaki Yasusada
時代1623年〜1697年(江戸時代前期)
分野社会経済
章第10章 江戸時代の前半

このページのポイント

  • 宮崎安貞は、江戸時代前期の福岡藩(筑前)の人で、のちに農業の研究に打ちこんだ。
  • 日本各地の農法を学び、中国の農書も参考にして、『農業全書』をまとめた。
  • 貝原益軒など、同じ福岡藩の学者とのつながりが知られている。

宮崎安貞をやさしく言うと

宮崎安貞(みやざきやすさだ、1623年〜1697年)は、江戸時代前期に活やくした農学者です。生まれは、今の福岡県にあたる福岡藩(筑前の藩)で、はじめは武士として藩に仕えました。のちに藩をはなれ、農業を深く学ぶ道を選んだとされます。

安貞は、近畿地方など農業の進んだ地域を歩き、各地の農法を自分の目で見て学びました。また、中国から伝わった農書も読み、日本の農業に生かせる知識を集めました。こうしてまとめたのが、『農業全書』です。作物ごとの育てかた、肥料の使い方、農具のくふうなどが書かれ、江戸時代のあいだ、農民や村の指導者に広く読まれました。安貞が亡くなった1697年に刊行されたと説明されます。

『農業全書』は、日本で最初の体系的な農書とされます。のちの時代に多くの農書が書かれる、そのさきがけになりました。安貞が学問の面で交わった人として、同じ福岡藩の貝原益軒がいます。益軒は『農業全書』に文章をそえて、出版を助けたと伝えられます。くわしい本の中身は、『農業全書』のページでも確かめましょう。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

先生、武士だった人が、どうして農業の本を書いたのですか?

たいし先生

たいし先生

世の中が平和になると、これからは田畑が国をささえると考える人が出てきたのじゃ。安貞は自分の足で各地の農法を見て、書きのこした。立派な実践家じゃのう。

みちざねくん

みちざねくん

本の中の知識だけでなく、見て学んだんですね。

宮崎安貞の流れ(なぜ・何が・それから)

宮崎安貞:なぜ・何が・それからなぜ農業の技術を広く伝えたかった何が各地の農法を学び『農業全書』を書いたそれから農書の手本となり農業の進歩を助けた
図1 宮崎安貞の流れ
  1. なぜ:新田開発が進み、農業がさかんになる時代だった。各地ばらばらの農法を整理して、役に立つ知識を広めようと考えた。
  2. 何が:近畿などの農法を見聞きし、中国の農書も参考にして、作物の育て方や肥料などをまとめた。1697年に刊行されたとされる。
  3. それから:『農業全書』は広く読まれ、のちの農書の手本になった。農業の進歩と商品作物の栽培を支えた。

年表で見る宮崎安貞

1623年宮崎安貞が生まれる17世紀後半各地の農法を学ぶとされる1697年『農業全書』が刊行される1697年宮崎安貞が亡くなる
図2 宮崎安貞の年表

宮崎安貞と関係する人物・用語

宮崎安貞でまちがえやすい点

ここに注意

  • 『農業全書』を書いたのは宮崎安貞。『養生訓』や『大和本草』の貝原益軒とは別の人。ただし同じ福岡藩で、交流があった。
  • 安貞は中国の農書を参考にしたが、日本の各地の農法を学んでまとめた点が重要。中国の本の翻訳ではない。

入試ではこう出る

高校入試ではここが出る

  • 宮崎安貞は『農業全書』の著者。江戸時代前期の農業の発展を示す人物として問われる。
  • 大蔵永常(農書)や二宮尊徳など、ほかの農政家とまちがえない。

大学入試ではここが出る

  • 『農業全書』(宮崎安貞)が、江戸時代の農業の発展と農書の普及を示す史料として出題される。
  • 貝原益軒の『大和本草』(本草学)とあわせて、実用の学問が発達した様子を問う設問がある。

確認問題

やさしい

  1. 『農業全書』を書いた人はだれか。
    答えと解説を見る

    答え:宮崎安貞

ふつう

  1. 宮崎安貞が『農業全書』を書いたのは、どの藩の人か。
    答えと解説を見る

    答え:福岡藩(筑前)

むずかしい

  1. 『農業全書』が江戸時代に広く読まれた理由を、農業の変化とあわせて説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:新田開発が進み、金肥の利用など農業技術が進歩して商品作物も作られるなかで、作物の育て方や肥料の使い方を具体的に教える実用的な本が求められたから。

「江戸時代の前半」の章の用語

第10章の用語(全570語)は第10章「江戸時代の前半」の一覧で。

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よくある質問

宮崎安貞はどんな人ですか?

江戸時代前期の福岡藩出身の農学者で、日本各地の農法を学び、『農業全書』を書いた人です。

『農業全書』とはどんな本ですか?

作物ごとの育て方、肥料の使い方、農具のくふうなどを説明した農書です。日本の本格的な農書の先がけとされます。

宮崎安貞は貝原益軒とどんな関係がありましたか?

同じ福岡藩の学者で交流があり、益軒は『農業全書』に文章をそえて出版を助けたと伝えられています。

宮崎安貞は何年ごろの人ですか?

1623年に生まれ、1697年に亡くなりました。江戸時代の前期の人です。

宮崎安貞は入試でどう出ますか?

「『農業全書』の著者」という組み合わせが基本です。農書として、ほかの農政家の著作とまちがえないようにしましょう。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦