四木三草とは?わかりやすく|桑・漆・茶・楮と麻・藍・紅花・商品作物【図解】

日本史用語集 › 第10章 江戸時代の前半

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四木三草しぼくさんそう

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ひとことで言うと

四木三草は、江戸時代の代表的な商品作物。四木は桑・漆・茶・楮、三草は麻・藍・紅花。年貢の米とは別に、売ってお金にするために作られた。

読み方しぼくさんそう
英語Shiboku Sanso (four trees and three herbs, cash crops)
時代江戸時代(17世紀〜)
分野社会経済
章第10章 江戸時代の前半

このページのポイント

  • 四木は桑・漆・茶・楮(こうぞ)、三草は麻・藍・紅花(べにばな)の組み合わせ。
  • 桑は養蚕と絹、楮は和紙、漆は漆器、茶は飲み物、藍と紅花は染料、麻は織物の原料になった。
  • 商品作物の栽培が広がり、農村にも貨幣経済が入りこんでいった。

四木三草をやさしく言うと

四木三草(しぼくさんそう)は、江戸時代に、市場へ売るために作られた作物のうち、代表的な七つをまとめた言い方です。四木は木の仲間で、桑(くわ)・漆(うるし)・茶・楮(こうぞ)。三草は草の仲間で、麻(あさ)・藍(あい)・紅花(べにばな)です。

それぞれの使い道は、次のとおりです。桑の葉は蚕(かいこ)のえさになり、絹をつくる養蚕に欠かせません。漆の木の樹液は、漆器の塗りに使われます。茶は、飲み物になります。楮の皮は、和紙(楮の紙)の原料です。麻は糸をとって布を織り、藍と紅花は布を染める染料になりました。紅花は、口紅など化粧品にも使われました。

百姓にとって、これらは米のような「食べるための作物」ではなく、売ってお金を得るための作物でした。金肥(買う肥料)を買ったり、年貢を金納にしたり、暮らしの道具を買ったりするには、お金が必要です。そこで、土地に合った商品作物を育て、問屋を通じて売る農村が増えました。あわせて、木綿・菜種(菜種(油をとる作物))なども大切な商品作物でした。

みちざねくん

みちざねくん

先生、四木三草の覚え方はありますか?木と草がごちゃごちゃになります。

たいし先生

たいし先生

木は「くわ・うるし・ちゃ・こうぞ」、草は「あさ・あい・べにばな」じゃ。使い道とセットで覚えるとよい。糸、塗り、飲み物、紙、布、染め物じゃな。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

全部、売ってお金にするための作物だったんですね。

四木三草の流れ(なぜ・何が・それから)

四木三草:なぜ・何が・それからなぜ年貢の米のほかにお金を得たかった何が土地に合った商品作物を育てたそれから産地ができ貨幣経済が広がる
図1 四木三草の流れ
  1. なぜ:肥料や道具を買い、暮らしを支えるにはお金が必要だった。市や問屋が整い、作物を売りやすい環境ができた。
  2. 何が:桑・漆・茶・楮・麻・藍・紅花など、地域ごとに得意な作物を育て、問屋を通じて売った。
  3. それから:山形の紅花、徳島の藍、京都の茶など、特産地が育った。農村にも貨幣経済が広がり、豊かな百姓と苦しい百姓の差も開いた。

年表で見る四木三草

17世紀前半新田開発が進む17世紀後半商品作物の栽培が各地に広がる1697年『農業全書』が刊行される18世紀紅花・藍などの産地が育つ
図2 四木三草の年表

四木三草と関係する人物・用語

四木三草でまちがえやすい点

ここに注意

  • 四木は桑・漆・茶・楮、三草は麻・藍・紅花。木綿は含まない。木綿は別の重要な商品作物。
  • 「木」と「草」の区別は、木の仲間か草の仲間か。楮は木、紅花は草の仲間。

入試ではこう出る

高校入試ではここが出る

  • 四木三草の中身(桑・漆・茶・楮/麻・藍・紅花)を答える問題がよく出る。
  • 桑=養蚕、楮=和紙、藍・紅花=染料、のように使い道と組み合わせて覚える。

大学入試ではここが出る

  • 商品作物の栽培が広がり、農村へ貨幣経済が浸透した、という流れで問われる。
  • 特産地(出羽の紅花・阿波の藍など)と、問屋・流通の発達をあわせて説明させる出題がある。

確認問題

やさしい

  1. 四木とは、どの4つの木か。
    答えと解説を見る

    答え:桑・漆・茶・楮

ふつう

  1. 三草とは、どの3つの草か。
    答えと解説を見る

    答え:麻・藍・紅花

むずかしい

  1. 商品作物の栽培が広まったことは、農村にどのような影響を与えたか説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:作物を売ってお金を得る百姓が増え、農村にも貨幣経済が広がった。特産地もでき、豊かな百姓と苦しい百姓との差も広がった。

「江戸時代の前半」の章の用語

第10章の用語(全570語)は第10章「江戸時代の前半」の一覧で。

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よくある質問

四木三草とは何ですか?

江戸時代に商品として売るために作られた代表的な作物です。四木は桑・漆・茶・楮、三草は麻・藍・紅花です。

四木三草の使い道を教えてください。

桑は養蚕、漆は漆器、茶は飲み物、楮は和紙、麻は織物、藍と紅花は染料に使われました。

四木三草に木綿は入りますか?

入りません。木綿も大切な商品作物ですが、四木三草には数えません。

なぜ商品作物が作られたのですか?

肥料や道具を買い、暮らしを支えるにはお金が必要だったからです。市場や問屋が整ったことも後押ししました。

四木三草は入試でどう出ますか?

具体的な作物名を答える問題と、商品作物が貨幣経済を広げた、という説明問題が出ます。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦