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赤穂の塩あこうのしお
重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)
ひとことで言うと
赤穂の塩は、播磨国の赤穂(今の兵庫県赤穂市)で作られた塩。入浜塩田という方法でつくられ、瀬戸内海ぞいの塩の産地の代表として知られた。
| 読み方 | あこうのしお |
|---|---|
| 英語 | Ako salt |
| 時代 | 江戸時代 |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第11章 江戸時代の後半 |
このページのポイント
- 赤穂の塩は、播磨国の赤穂で作られた塩で、江戸時代の塩の代表的な産地の一つ。
- 入浜塩田は、満ち潮を利用して海水を引き入れる塩田の方法。
- 塩は瀬戸内海ぞいで大量につくられ、船で各地へ運ばれた。
赤穂の塩をやさしく言うと
塩は、人が生きていくために欠かせない調味料です。日本は海に囲まれていますが、内陸の人びとにも塩は必要でした。そのため、海ぞいで作られた塩が、船や馬で各地に運ばれました。
江戸時代の塩づくりでは、入浜塩田という方法が広まりました。これは、満ち潮のときに海水を塩田に引き入れて、砂に海水をしみこませ、それを煮つめて塩をとる方法です。潮の満ち引きを利用することで、能率が上がりました。瀬戸内海は波がおだやかで、潮の差が大きく、雨が少ないため、塩田に向いていました。
赤穂は、播磨国にあって、このような塩の産地として知られました。赤穂のほかにも、瀬戸内海ぞいの各地に塩田が広がりました。塩は北前船(日本海まわりの商船)や廻船などで運ばれ、三都(江戸・大坂・京都)の商業を通じて各地に送られました。赤穂藩といえば、元禄のころの「赤穂事件」でも有名ですが、ここでは塩づくりの産地として覚えましょう。
みちざねくん
先生、入浜塩田って、どんなしくみですか?
たいし先生
潮が満ちたときに海水を引き入れる塩田じゃ。潮の力を利用するので、人の手間が減って、たくさん作れるようになったのじゃ。
しきぶちゃん
先生、なぜ瀬戸内海で塩づくりがさかんだったのですか?
たいし先生
波がおだやかで、雨が少ないからじゃ。塩づくりに向いた条件がそろっておったのじゃのう。
赤穂の塩の流れ(なぜ・何が・それから)
- なぜ:人口がふえ、塩の需要が高まった。
- 何が:満ち潮を利用する入浜塩田が、赤穂など瀬戸内海ぞいに広がった。
- それから:廻船で運ばれ、全国に流通する商品になった。
年表で見る赤穂の塩
赤穂の塩と関係する人物・用語
- 三都(江戸・大坂・京都)の商業:塩が運ばれた大市場。
- 北前船(日本海まわりの商船):塩を運んだ船の例。
- 藩政改革と雄藩:藩が特産品を育てた例。
- 砂糖(江戸時代の輸入品と国産化):同じく生活に欠かせない商品。
- 昆布(蝦夷地の産物):各地の特産品の例。
赤穂の塩でまちがえやすい点
ここに注意
- 入浜塩田は、満ち潮を利用する方法。汲みあげて運ぶ古い方法とはちがう。
- 赤穂は播磨国(兵庫県)。塩の産地としては瀬戸内海ぞい。
入試ではこう出る
大学入試ではここが出る
- 瀬戸内海ぞいの塩田(入浜塩田)と、塩が全国に運ばれたことを、特産品の流通として整理する。
- 赤穂は塩の産地として問われる。赤穂事件の人物名と、取りちがえない。
確認問題
やさしい
- 赤穂は、どの国の産地か。
答えと解説を見る
答え:播磨国
ふつう
- 満ち潮を利用して海水を塩田に引き入れる方法を何というか。
答えと解説を見る
答え:入浜塩田(入浜式塩田)
むずかしい
- 瀬戸内海ぞいが塩づくりに向いていた理由を、自然条件の面から説明せよ。
答えと解説を見る
答え:波がおだやかで、潮の満ち引きの差が大きく、雨が少ないため。
「江戸時代の後半」の章の用語
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第11章の用語(全561語)は第11章「江戸時代の後半」の一覧で。
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よくある質問
赤穂の塩とは何ですか?
播磨国の赤穂で作られた塩で、江戸時代の塩の代表的な産地でした。
入浜塩田とは何ですか?
満ち潮を利用して海水を塩田に引き入れる塩づくりの方法です。
なぜ瀬戸内海で塩が作られましたか?
波がおだやかで潮の差が大きく、雨が少ないという自然条件に合っていたためです。
赤穂事件とは関係がありますか?
同じ赤穂藩の出来事ですが、塩づくりとは別の話です。
入試ではどう出ますか?
特産品の産地や、塩田の方法を答える問題として出ます。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦




