瀬戸物とは?わかりやすく|尾張藩・瀬戸焼・磁器の量産・陶磁器の語源【図解】

日本史用語集 › 第11章 江戸時代の後半

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瀬戸物せともの

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ひとことで言うと

尾張国瀬戸(愛知県)でつくられた焼き物。江戸時代の後半に磁器の技術が入って量産され、焼き物全般をせとものと呼ぶほど有名になった。

読み方せともの
英語Seto ware (setomono)
時代江戸時代後期〜(19世紀)
分野社会経済
章第11章 江戸時代の後半

このページのポイント

  • 瀬戸物は、尾張国瀬戸(愛知県瀬戸市)でつくられた陶磁器。
  • 江戸時代後半に磁器の技術が九州から伝わり、量産がはじまった。
  • 尾張藩が保護し、東日本を中心に全国に売られた。のちに「せともの」は焼き物の総称になった。

瀬戸物をやさしく言うと

瀬戸は、中世から焼き物の産地として知られていました。やわらかい土の陶器が多かったのですが、江戸時代の後半になると、新しい動きがありました。有田焼(九州の磁器)で知られる九州の磁器づくりの技術が、瀬戸にも伝わったのです。

磁器は、白くてかたく、水をはじく焼き物です。日本では、まず九州の有田でつくられ、全国へ出荷されていました。瀬戸の職人、加藤民吉は、19世紀の初めに九州で磁器の技術を学んで帰り、瀬戸でも磁器がつくられるようになったと伝えられます。瀬戸の磁器は、青い絵つけの染付が多く、日用の食器が大量に生産されました。

瀬戸のある尾張は尾張藩(御三家の一つ)の領地でした。尾張藩は瀬戸の焼き物づくりを保護し、産業として育てました。瀬戸物は、東日本を中心に広く売られ、江戸でも手に入りました。人びとの食卓に、手に入りやすい磁器の食器が行きわたり、のちには焼き物全般を「せともの」と呼ぶようになったとされます。

みちざねくん

みちざねくん

先生、なぜ「せともの」が焼き物の総称になったのですか?

たいし先生

たいし先生

瀬戸の焼き物が、東日本を中心に広く売られたからじゃ。江戸の人にも身近な焼き物だったのじゃよ。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

有田の技術を学んだ人がいたから、瀬戸でも磁器がつくれたんですね。

瀬戸物の流れ(なぜ・何が・それから)

瀬戸物:なぜ・何が・それからなぜ磁器の需要が全国で増えた何が九州の技術を学び取り入れたそれから量産されて全国に売られた
図1 瀬戸物の流れ
  1. なぜ:白くてじょうぶな磁器の食器が人気となり、各地で生産が求められた。瀬戸でも磁器をつくる必要があった。
  2. 何が:19世紀の初め、加藤民吉らが九州で磁器の技術を学んで帰り、瀬戸でも磁器の生産がはじまった。
  3. それから:尾張藩の保護もあり、瀬戸の磁器が量産された。焼き物全般を「せともの」と呼ぶほどに広まった。

年表で見る瀬戸物

16世紀末有田で磁器づくりがはじまるとされる17世紀有田焼が各地に出荷される19世紀初め瀬戸に磁器の技術が伝わる19世紀前半瀬戸物が東日本で広く売られる
図2 瀬戸物の年表

瀬戸物と関係する人物・用語

瀬戸物でまちがえやすい点

ここに注意

  • 瀬戸物は尾張国瀬戸(愛知県)の焼き物。九州の有田焼とはちがう産地である。
  • 「せともの」という言葉は、焼き物全般をさす日用語でもある。産地としての瀬戸物との区別に注意する。

入試ではこう出る

高校入試ではここが出る

  • 江戸時代の各地の特産品として、瀬戸の焼き物が出る(有田・九谷・京焼・萩などと並ぶ)。
  • 江戸時代の産業の発達の中で、各地の特産品と産地を結びつけて覚える。

大学入試ではここが出る

  • 江戸時代の各藩の特産品政策(藩専売制・国産奨励)の例として、焼き物の産地が出る。
  • 有田の磁器技術が各地に伝わった流れを説明できるようにする。

確認問題

やさしい

  1. 瀬戸物の産地は、現在のどの県にあるか。
    答えと解説を見る

    答え:愛知県(尾張国瀬戸)

ふつう

  1. 瀬戸に磁器の技術を伝えたと伝えられる人物はだれか。
    答えと解説を見る

    答え:加藤民吉

むずかしい

  1. 「せともの」が焼き物の総称になった理由を、説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:瀬戸の焼き物が量産されて東日本を中心に広く売られ、人びとの食器として身近になったため。

「江戸時代の後半」の章の用語

第11章の用語(全561語)は第11章「江戸時代の後半」の一覧で。

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よくある質問

瀬戸物とは何ですか?

尾張国瀬戸(愛知県)でつくられた陶磁器です。のちに焼き物全般を「せともの」と呼ぶようになりました。

磁器はいつ瀬戸に伝わりましたか?

19世紀の初めに、加藤民吉らが九州で技術を学んで帰ったと伝えられます。

瀬戸と有田のちがいは何ですか?

有田は九州(肥前)の磁器の産地で、瀬戸は愛知(尾張)の産地です。瀬戸は有田の技術を学びました。

尾張藩は何をしましたか?

瀬戸の焼き物づくりを保護し、産業として育てたと説明されます。

なぜ「せともの」というのですか?

瀬戸でつくられた焼き物が広く売られ、焼き物全般をそう呼ぶようになったとされます。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦