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農間余業のうまよぎょう
重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）
ひとことで言うと
江戸時代、農家が農業のあいまにおこなった副業。糸とり・機織り・縄づくりなどがあり、農村に貨幣経済が広がったことの表れ。
| 読み方 | のうまよぎょう |
|---|---|
| 英語 | Side occupations of farmers |
| 時代 | 江戸時代中期〜後期（18世紀〜） |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第11章 江戸時代の後半 |
このページのポイント
- 農間余業は、農家が農業のあいまにおこなった副業。
- 糸とり・機織り・縄・筵・酒造・油しぼりなど、地域によってさまざまだった。
- 農村に商品経済が広がり、百姓の貧富の差や在郷町の発達につながった。
農間余業をやさしく言うと
江戸時代の百姓の中心の仕事は、米づくりでした。しかし、農業は季節がはっきりしていて、冬や、田植えと稲刈りの間などに、時間があくことがあります。この空いた時間を使って、現金収入を得るためにおこなったのが農間余業です。
余業の中身は、地域によってちがいました。養蚕（蚕を飼う仕事）や、糸とり、機織り、わらで縄や筵をつくること、酒や醤油、油をしぼる仕事、そして行商や日雇いなどです。産地では、桐生・足利の絹織物のように、農家の副業から産業に育った例もあります。
農間余業が広まったのは、年貢を米で納めるだけでなく、お金が必要になる場面が増えたからです。肥料を買うにも、塩や衣服を買うにもお金がいりました。これを問屋制家内工業と工場制手工業の面から見ると、商人から材料を借りて仕事をする「問屋制」の形に結びつきます。
幕府や藩は、百姓が農業をおろそかにするのを心配して、余業を制限することもありました。しかし、実際には農村の商品経済の広がりを止めることはできませんでした。余業で成功した百姓は豊かになり、そうでない百姓との貧富の差が広がる一因ともなりました。
みちざねくん
先生、農家はなぜ副業をしたのですか？
たいし先生
年貢は米で納めるが、肥料や日用品を買うにはお金がいる。だから現金を得る仕事を足したのじゃ。
しきぶちゃん
米だけでは生活が成り立たなくなっていたんですね。
農間余業の流れ（なぜ・何が・それから）
- なぜ：肥料や日用品を買うために、農家にもお金が必要となった。農業は季節によって空き時間も生じた。
- 何が：糸とり・機織り・縄づくり・酒や油の加工など、地域ごとのさまざまな余業がおこなわれた。
- それから：余業がさかんな村には、在郷町や在郷商人が生まれた。百姓の間に貧富の差も広がった。
年表で見る農間余業
農間余業と関係する人物・用語
- 問屋制家内工業と工場制手工業：農間余業の発展した形を説明する語。
- 在郷町（農村の商工業の町）：余業がさかんな地域にできた町。
- 在郷商人（農村の商人）：余業の産物を扱った商人。
- 本百姓（年貢を納める農民）：農間余業をおこなった百姓の中心。
- 水呑百姓（土地を持たない農民）：余業で生活を支える人が多かった階層。
農間余業でまちがえやすい点
ここに注意
- 農間余業は農業のあいまにする副業。農業をやめて商人になることではない。
- 農間余業は江戸時代中期以降にさかんになった。江戸時代のはじめから全国で広がっていたわけではない。
入試ではこう出る
高校入試ではここが出る
- 農村に商品経済が広がった例として、農家の副業（糸とり・機織りなど）が出る。
- 問屋制家内工業・マニュファクチュアという流れの中に位置づけて覚える。
大学入試ではここが出る
- 江戸時代後半の農村の変化（商品作物・農間余業・在郷町・貧富の差）を説明する論述で使う。
- 幕府や藩が余業を制限しようとしたことと、実際には止められなかったことを説明できるようにする。
確認問題
やさしい
- 農家が農業のあいまにおこなった副業を、何というか。
答えと解説を見る
答え：農間余業
ふつう
- 農間余業の例を、2つあげよ。
答えと解説を見る
答えの例：糸とり、機織り（縄づくり、酒造など）
むずかしい
- 農間余業が広がった理由を、「現金」という言葉を使って説明せよ。
答えと解説を見る
答えの例：肥料や日用品を買うために現金が必要になり、農業のあいまに現金収入を得る副業が広まった。
「江戸時代の後半」の章の用語
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- 木曽檜（日本史） ★★★★★高校受験
- 在郷町（日本史） ★★★★★高校受験
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- 株仲間（日本史） ★★★★★中学受験高校受験
- 運上と冥加（日本史） ★★★★★高校受験
- 株仲間の再興（日本史） ★★★★★高校受験
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- 文政の貨幣改鋳（日本史） ★★★★★高校受験
- 天保通宝（日本史） ★★★★★高校受験
第11章の用語（全561語）は第11章「江戸時代の後半」の一覧で。
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よくある質問
農間余業とは何ですか？
江戸時代の農家が、農業のあいまにおこなった副業のことです。
どんな仕事がありましたか？
糸とり、機織り、縄や筵づくり、酒造、油しぼり、行商などがありました。
なぜ広まりましたか？
肥料や日用品を買うために現金が必要になり、農村にも貨幣経済が広がったからです。
幕府や藩は余業を認めましたか？
農業がおろそかになることを心配して制限することもありましたが、広がりを止めることはできませんでした。
どんな影響がありましたか？
在郷町や在郷商人が育ち、百姓の貧富の差も広がりました。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新：2026年11月6日／作成：大学受験合格大作戦
