大山崎の油座とは?わかりやすく|荏胡麻油・石清水八幡宮・座のしくみ【図解】

日本史用語集 › 第7章 鎌倉時代

大学受験

大山崎の油座おおやまざきのあぶらざ

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

山城国の大山崎で、石清水八幡宮に属する商人が、荏胡麻の油をつくり売った座。座の代表例として覚える。

読み方おおやまざきのあぶらざ
英語Oyamazaki oil guild
時代鎌倉時代〜室町時代
分野社会経済
章第7章 鎌倉時代

このページのポイント

  • 大山崎は、山城国(いまの京都府)にある地名。ここの商人たちが、荏胡麻の油を扱った。
  • 商人たちは石清水八幡宮の神人(神に仕える人)となり、特権を得て、油を売る権利を守った。
  • 同業者のまとまりを座という。大山崎の油座は、その代表的な例。

大山崎の油座をやさしく言うと

夜に灯りをともすための油は、お寺や神社、貴族の家で大量に使われました。その油の原料になったのが、荏胡麻(油の原料)という作物です。大山崎(いまの京都府大山崎町のあたり)には、荏胡麻から油をしぼり、売る商人たちが集まっていました。

大山崎の商人たちは、石清水八幡宮に属する神人となっていました。神人になると、神社の権威によって、通行の税を免除されたり、商売の特権を認められたりしました。こうして油の売り買いで力をつけ、同業の仲間が「座」というまとまりをつくりました。これが大山崎の油座です。

座とは、同じ仕事をする人びとが、権利を守るためにつくる団体のことです。座に入っている人だけが商売でき、ほかの人は入れない、という独占を認められる場合もありました。座と室町時代の商業で習うとおり、座は室町時代に大きく発達しますが、その代表例として、大山崎の油座は鎌倉時代から知られています。

みちざねくん

みちざねくん

先生、どうして商人が神社に属していたんですか?

たいし先生

たいし先生

神社に属して神人になると、神様の権威で守られ、関所の税もまぬがれたのじゃ。商売の特権を得るための仕組みでもあったのじゃよ。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

神社の力を借りて、商売を守っていたんですね。

大山崎の油座の流れ(なぜ・何が・それから)

大山崎の油座:なぜ・何が・それからなぜ灯りの油の需要が高かった何が神人となり油を売る座をつくったそれから座として特権を守り商業を広げた
図1 大山崎の油座の流れ
  1. なぜ:寺社や貴族の暮らしで、灯りのための油がたくさん必要だった。荏胡麻から油がとれた。
  2. 何が:大山崎の商人が石清水八幡宮の神人となり、税の免除などの特権を得て、荏胡麻油の売買を広げた。
  3. それから:座の力は室町時代にさらに強まり、各地の座へと広がっていく。座は同業者の権利を守る団体として発達した。

年表で見る大山崎の油座

12世紀末鎌倉幕府が成立する13世紀石清水八幡宮の神人として油の売買を広げる14世紀座として特権を守る15世紀座が各地で盛んになる16世紀楽市令などで座が弱まる
図2 大山崎の油座の年表

大山崎の油座と関係する人物・用語

大山崎の油座でまちがえやすい点

ここに注意

  • 大山崎は山城国(京都府)。大阪府や奈良県と混ぜない。
  • 油座が扱ったのは荏胡麻の油。菜種油が広まるのは、もっとあとの時代。

入試ではこう出る

大学入試ではここが出る

  • 座の具体例として、大山崎の油座(石清水八幡宮の神人、荏胡麻油)が問われる。
  • 座が特権(税の免除・独占)を得て商業を営んだこと、戦国期に楽市令などで弱められたことまで、流れで説明できるようにする。

確認問題

やさしい

  1. 大山崎の油座の商人たちが属していた神社は何か。
    答えと解説を見る

    答え:石清水八幡宮

ふつう

  1. 大山崎の油座が売った油は、何の作物からつくられたか。
    答えと解説を見る

    答え:荏胡麻

むずかしい

  1. 大山崎の商人が、神社の神人となった利点を説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:神社の権威によって、通行の税の免除や商売の特権が認められたから。

「鎌倉時代」の章の用語

第7章の用語(全567語)は第7章「鎌倉時代」の一覧で。

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よくある質問

大山崎の油座とは何ですか?

山城国の大山崎で、石清水八幡宮に属する商人たちがつくった、荏胡麻油の座です。

座とは何ですか?

同じ仕事をする人びとが、権利を守るためにつくる団体のことです。

神人とは何ですか?

神社に仕える人のことです。商人が神人になると、特権を得やすくなりました。

油座はいつ弱まりましたか?

戦国時代から安土桃山時代にかけて、楽市令などで座の特権が弱められていきました。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
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最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦