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俵物たわらもの
重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）
ひとことで言うと
江戸時代に、長崎貿易で中国（清）へ輸出された海産物。干しあわび・いりこ・ふかひれが代表で、俵につめて運ばれた。
| 読み方 | たわらもの |
|---|---|
| 英語 | Tawaramono (dried marine goods exported to China) |
| 時代 | 江戸時代中ごろ〜（18世紀） |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第11章 江戸時代の後半 |
このページのポイント
- 俵物は、俵につめた海産物。干しあわび・いりこ（干しなまこ）・ふかひれが代表。
- 長崎貿易で、金・銀・銅にかわる輸出品として重視された。
- 田沼意次の時代に、幕府が集めに力を入れた。
俵物をやさしく言うと
江戸時代の長崎貿易では、日本から多くの金・銀・銅が外国へ出ていきました。金や銀、銅がへると、幕府の財政にも影響します。そこで、18世紀には、貴金属にかわる輸出品が求められるようになりました。
そのひとつが俵物です。干しあわび・いりこ（干しなまこ）・ふかひれなどの海産物を、俵につめて運んだことから、こうよばれます。これらは、中国料理の高級な食材として、中国（清）の商人に人気がありました。昆布（蝦夷地の海産物）もまた、蝦夷地などで取れて中国に運ばれました。
田沼意次の政治では、貿易で金銀を得ようとする方針が進められました。田沼意次の時代には、幕府が俵物を各地から集めるしくみを整え、長崎での輸出に力を入れたとされます。蝦夷地は、海産物の産地として注目され、『赤蝦夷風説考』や天明の蝦夷地調査の背景にもなりました。
漁をして俵物を作る人びとにとっては、産地の負担が重かったともいわれます。この時期の長崎貿易は、日本から出るものが銅や俵物、入るものが生糸や砂糖などでした。俵物は、貿易の中身が変化したことを示す語として、入試でも出ます。
みちざねくん
先生、なぜ海産物が輸出品になったんですか？
たいし先生
金・銀・銅が足りなくなってきたからじゃ。かわりに、中国の人が好む海産物を輸出して、貿易の収支を整えたんじゃな。
しきぶちゃん
ふかひれや干しあわびは、高級食材なんですね。
俵物の流れ（なぜ・何が・それから）
- なぜ：長崎貿易で多くの金銀銅が出ていき、幕府の財政が心配された。かわりの輸出品が求められた。
- 何が：干しあわび・いりこ・ふかひれなどを俵につめ、中国の商人に輸出した。田沼の時代に集めに力を入れた。
- それから：海産物の産地として蝦夷地が注目され、工藤平助の『赤蝦夷風説考』や蝦夷地調査の背景になった。
年表で見る俵物
俵物と関係する人物・用語
- 田沼意次の政治：俵物の輸出に力を入れた政治。
- 昆布（蝦夷地の海産物）：蝦夷地から運ばれた海産物。
- 『赤蝦夷風説考』：蝦夷地の開発を説いた書。
- 天明の蝦夷地調査：俵物の産地としての蝦夷地への関心が背景。
- 北前船（日本海の商船）：日本海側の海産物を運んだ船。
俵物でまちがえやすい点
ここに注意
- 俵物の代表は干しあわび・いりこ（干しなまこ）・ふかひれ。輸出先は中国（清）。
- 輸出されたのは海産物だけではない。銅も主要な輸出品。俵物は金銀銅にかわる輸出品として重視された。
入試ではこう出る
高校入試ではここが出る
- 長崎貿易の輸出品として、銅や俵物（干しあわび・いりこ・ふかひれ）を覚える。
- 田沼意次の時代に貿易で金銀を得ようとしたことと結びつけて説明する。
大学入試ではここが出る
- 18世紀の長崎貿易の変化（金銀銅の流出→銅・俵物の輸出）と、田沼意次の貿易政策。
- 蝦夷地の海産物（俵物・昆布）と、ロシアとの交易論・蝦夷地開発論のつながり。
確認問題
やさしい
- 俵物とは、何を俵につめたものか。
答えと解説を見る
答え：海産物（干しあわび・いりこ・ふかひれなど）
ふつう
- 俵物の輸出先はどこか。
答えと解説を見る
答え：中国（清）
むずかしい
- 俵物の輸出が重視された理由を、簡単に説明せよ。
答えと解説を見る
答え：金・銀・銅が外国に流出するのを防ぎ、かわりの輸出品とするため。
「江戸時代の後半」の章の用語
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- 天明の蝦夷地調査（日本史） ★★★★★
- 工藤平助（日本史） ★★★★★高校受験
- 『赤蝦夷風説考』（日本史） ★★★★★高校受験
- 最上徳内（日本史） ★★★★★高校受験
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第11章の用語（全561語）は第11章「江戸時代の後半」の一覧で。
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よくある質問
俵物とは何ですか？
俵につめて輸出された海産物です。干しあわび・いりこ・ふかひれが代表です。
俵物はどこに輸出されましたか？
長崎で、中国（清）の商人に輸出されました。
なぜ俵物が重視されたのですか？
金・銀・銅が外国に出ていくのを防ぐため、かわりの輸出品として必要だったからです。
俵物と田沼意次の関係は？
田沼意次の時代に、幕府が俵物の集めに力を入れたとされます。
いりこは今のいりこと同じですか？
俵物のいりこは、干しなまこのことです。今のだし用のいりこ（煮干し）とは別のものです。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新：2026年11月6日／作成：大学受験合格大作戦
