享保の飢饉とは?わかりやすく|1732年・うんかの害・西日本・江戸の打ちこわし【図解】

日本史用語集 › 第11章 江戸時代の後半

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享保の飢饉きょうほうのききん

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

享保の飢饉は、1732年、西日本を中心にうんか(稲の害虫)の害などで起こった飢饉。8代将軍吉宗の時代で、のちサツマイモの栽培が注目された。

読み方きょうほうのききん
英語Kyoho famine
時代1732年(享保17年)
分野社会経済
章第11章 江戸時代の後半

このページのポイント

  • 享保の飢饉は1732年、西日本を中心に、うんかの大発生や長雨で稲が実らず起こった。
  • 多くの人が飢え、翌年には江戸で米商人が打ちこわされる事件も起こった。
  • 江戸の三大飢饉(享保・天明・天保)の最初で、のちサツマイモ栽培が広がるきっかけになった。

享保の飢饉をやさしく言うと

1732年(享保17年)の夏、西日本では、長雨と冷えこみに加えて、うんか(稲の汁をすう小さな虫)が大量に発生しました。稲は育たず、収穫は大きく落ちこみます。とくに、瀬戸内海のまわりや九州など、西日本で被害が大きかったと伝わります。多くの藩が年貢を取れず、人びとは飢えにくるしみました。

幕府は米を送る、年貢を減らすなどの対応をしましたが、飢えて亡くなった人は、数十万人以上にのぼったとされます。翌1733年には、米価が高くなって、江戸の米商人の店が数千人の町人におそわれる打ちこわし(享保の打ちこわし)が起こりました。江戸で起きた最初の大きな打ちこわしといわれます。

この飢饉は、江戸時代の三大飢饉(享保・天明・天保)の最初のものです。8代将軍徳川吉宗は、青木昆陽にサツマイモの試作を命じました(サツマイモ(甘藷))。また、義倉と社倉のような、飢饉に備えて穀物をたくわえる制度も整えられていきます。

みちざねくん

みちざねくん

先生、うんかって、どんな虫なんですか?

たいし先生

たいし先生

稲の汁をすう小さな虫じゃ。大量に発生すると、稲がかれて実らなくなってしまう。冷害と重なれば、被害はさらに大きくなる。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

先生、江戸でも打ちこわしが起こったのは、なぜですか?

たいし先生

たいし先生

米の値段が急に上がったからじゃ。米商人が売りしぶっていると考えた町人が、店をおそったのじゃよ。

享保の飢饉の流れ(なぜ・何が・それから)

享保の飢饉:なぜ・何が・それからなぜうんかの大発生と長雨で稲が実らない何が多くの人が飢え米価が高くなるそれからサツマイモの栽培と備えの制度
図1 享保の飢饉の流れ
  1. なぜ:1732年、西日本を中心に稲の害虫と冷夏で収穫が大きく減った。
  2. 何が:西日本で飢える人が多く出た。翌年、江戸で米商人の店が打ちこわされた。
  3. それから:吉宗が青木昆陽にサツマイモの試作を命じ、飢饉に備える動きが進んだ。

年表で見る享保の飢饉

1716年吉宗が8代将軍になる1732年享保の飢饉1733年江戸で米商人がおそわれる打ちこわし1735年ごろ青木昆陽がサツマイモを試作する1782年天明の飢饉が始まる
図2 享保の飢饉の年表

享保の飢饉と関係する人物・用語

享保の飢饉でまちがえやすい点

ここに注意

  • 享保の飢饉は1732年。享保の改革(1716年〜)の時期に起こった。
  • 原因はうんかの害と長雨。浅間山の噴火(天明の飢饉)とはちがう。被害が大きかったのは西日本。

入試ではこう出る

中学受験ではここが出る

  • 江戸時代の三大飢饉は、享保・天明・天保の三つ。享保の飢饉は最初の飢饉。
  • 8代将軍徳川吉宗の時代の出来事として覚える。

高校入試ではここが出る

  • 享保の飢饉(1732年):うんかの害や冷夏で西日本を中心に起こった。三大飢饉の順番(享保→天明→天保)。
  • この飢饉をきっかけに、青木昆陽がサツマイモの栽培を広めたこと。

大学入試ではここが出る

  • 三大飢饉(享保・天明・天保)の原因・被害地域・対策を表にして整理する。享保は、うんかの害で西日本が中心。
  • 享保の打ちこわし(1733年)と、飢饉に備える対策(甘藷の奨励、義倉・社倉など)を、享保の改革の中で説明できるようにする。

確認問題

やさしい

  1. 江戸時代の三大飢饉のうち、1732年に起こった飢饉を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:享保の飢饉

ふつう

  1. 享保の飢饉の原因となった、稲の害虫を答えよ。
    答えと解説を見る

    答え:うんか

むずかしい

  1. 享保の飢饉のあと、吉宗が青木昆陽に命じたことは何か。また、なぜか。
    答えと解説を見る

    答えの例:サツマイモの試作。飢饉のときの食べ物(救荒作物)にするため。

「江戸時代の後半」の章の用語

第11章の用語(全561語)は第11章「江戸時代の後半」の一覧で。

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よくある質問

享保の飢饉とは何ですか?

1732年に、西日本を中心に、うんかの害や長雨で稲が実らずに起こった大きな飢饉です。

うんかとは何ですか?

稲の汁をすう小さな虫で、大量に発生すると稲がかれてしまいます。

どのくらいの被害が出ましたか?

数十万人以上が飢えて亡くなったと伝わります。正確な数は、はっきりしません。

享保の打ちこわしとは何ですか?

飢饉の翌年の1733年に、江戸で米商人の店が町人におそわれた事件です。

三大飢饉とは何ですか?

享保の飢饉(1732年)、天明の飢饉(1782〜87年)、天保の飢饉(1833年ごろ〜)の三つです。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦