廻米とは?わかりやすく|年貢米を江戸・大坂へ送る・蔵物・海難と運賃【図解】

日本史用語集 › 第10章 江戸時代の前半

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廻米かいまい

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

廻米は、領主が年貢米を、船で江戸や大坂へ送ること。大坂に送られた米は蔵物として、蔵屋敷で売られた。

読み方かいまい
英語Kaimai (shipping tax rice to Edo and Osaka)
時代江戸時代(17世紀〜)
分野社会経済
章第10章 江戸時代の前半

このページのポイント

  • 廻米は、年貢米を江戸・大坂の市場へ船で送ること。とくに海を通る遠い輸送をさす。
  • 大坂に送られた米は、蔵屋敷を通じて売られ、お金に換えられた(蔵物)。
  • 船での輸送には運賃がかかり、難破で米がだめになる危険もあった。

廻米をやさしく言うと

廻米(かいまい)は、領主が年貢米を、江戸や大坂などの大きな市場へ、船で送ることをいいます。年貢米の輸送の中でも、とくに遠くへ海を使って運ぶ場合をさす言葉です。領地が江戸や大坂から遠い藩ほど、廻米の道のりは長くなりました。

大坂へ送られた米は、藩の蔵屋敷(藩の大坂の倉庫兼役所)に入り、蔵元(蔵屋敷で米を管理する人)や掛屋(代金を預かる商人)の手を通じて売られました。このように、藩が蔵屋敷を通じて売る米や物産を蔵物(藩が蔵屋敷で売る荷)といいます。売れたお金は、藩の財政にあてられました。

東北や北陸の廻米では、東廻り航路や西廻り航路が大切でした。幕府は河村瑞賢に命じて、1670年代にこれらの航路を整えさせています。船で大量の米を運べるようになったので、遠い藩の米も安全に届くようになりました。

ただし、海の船旅には危険がありました。嵐で船が沈んだり、積み荷が水にぬれたりして、米が使えなくなることもあります。そのため、運賃や保険のようなしくみ、船の検査や荷の確認など、さまざまな工夫が生まれました。廻米がさかんになったことで、海運の仕事をする人びとや問屋が栄え、三都と商業の発達も進みました。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

先生、廻米と年貢米の輸送は同じではないのですか?

たいし先生

たいし先生

廻米は、とくに船で江戸や大坂へ送る場合のことじゃ。年貢米の輸送は、村から運ぶところまで含めた大きな言い方じゃな。

みちざねくん

みちざねくん

大坂に着いた米は、どうなるんですか?

たいし先生

たいし先生

藩の蔵屋敷に入り、商人たちの手で売られる。それが蔵物じゃ。

廻米の流れ(なぜ・何が・それから)

廻米:なぜ・何が・それからなぜ遠くの藩も米を売ってお金に換えたかった何が年貢米を船で江戸・大坂に送ったそれから海運と商人が栄え流通がさかんになる
図1 廻米の流れ
  1. なぜ:武士は米だけでは暮らせない。大きな市場に米を運び、お金に換える必要があった。
  2. 何が:東廻り・西廻り航路などを使い、年貢米を船で送った。大坂では蔵屋敷に入り、蔵物として売られた。
  3. それから:大量の米の輸送で、船乗りや問屋が栄えた。大坂は「天下の台所」とよばれるほどになった。

年表で見る廻米

17世紀前半諸藩が大坂に蔵屋敷を置く1670年代河村瑞賢が東廻り・西廻り航路を整える17世紀後半廻米で大坂の蔵屋敷が栄える18世紀廻米の量が増え三都が発展する
図2 廻米の年表

廻米と関係する人物・用語

廻米でまちがえやすい点

ここに注意

  • 廻米は船で送る年貢米。年貢米の輸送のうち、とくに江戸・大坂への海・川の輸送をさす。
  • 廻米のうち大坂に集まった米を蔵物という。納屋物(商人が持ちこむ荷)とは別。

入試ではこう出る

大学入試ではここが出る

  • 廻米と蔵屋敷・蔵物・蔵元・掛屋は、大坂の商業のしくみとしてまとめて問われる。
  • 東廻り航路・西廻り航路の整備(河村瑞賢)と、廻米の関係も覚える。

確認問題

やさしい

  1. 領主が年貢米を船で江戸・大坂に送ることを何というか。
    答えと解説を見る

    答え:廻米

ふつう

  1. 大坂へ送られた年貢米が売られた、藩の施設を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:蔵屋敷

むずかしい

  1. 廻米にはどのような危険があったか。
    答えと解説を見る

    答えの例:嵐などで船が沈んだり、積み荷がぬれたりして、米が使えなくなる危険があった。

「江戸時代の前半」の章の用語

第10章の用語(全570語)は第10章「江戸時代の前半」の一覧で。

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よくある質問

廻米とは何ですか?

年貢米を、船で江戸や大坂などへ送ることです。

廻米と年貢米の輸送は同じですか?

廻米は、年貢米の輸送のうち、とくに船で江戸・大坂へ送る場合をさします。

蔵物とは何ですか?

藩が大坂の蔵屋敷で売った、年貢米などの荷のことです。

廻米にはどんな危険がありましたか?

嵐による難破や、積み荷が水にぬれる危険がありました。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦