大学受験
備前焼びぜんやき
重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）
ひとことで言うと
備前焼は、岡山の備前でつくられる焼き物。釉薬をかけず、土の色と炎の変化を味わう。六古窯のひとつ。
| 読み方 | びぜんやき |
|---|---|
| 英語 | Bizen ware (Okayama) |
| 時代 | 平安時代〜現在（室町時代に広く流通） |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第8章 建武の新政と室町時代 |
このページのポイント
- 備前焼は、備前国（今の岡山県）の伊部（いんべ）周辺でつくられる焼き物。
- 釉薬をかけず、高温でじっくり焼きしめる。赤みがかった茶色の素朴な色合いが特徴。
- 六古窯（日本の代表的な古い窯）のひとつ。室町時代には瀬戸内海の水運で各地に運ばれた。
備前焼をやさしく言うと
備前国（今の岡山県南東部）の伊部（いんべ）とよばれる地域は、良質な粘土がとれる土地です。ここで古くから焼かれてきた焼き物が備前焼です。ふつう焼き物は、うわぐすり（釉薬）をかけて表面をつやつやにしますが、備前焼は釉薬を使いません。そのかわり、1000度以上の高温で長いあいだ焼いて、土そのものを焼きしめます。
焼いている間に、炎や灰が作品にふれて、色や模様が自然に変わります。これが備前焼の魅力です。土の味わいをそのまま生かした、素朴でかたい器は、室町時代には甕・壺・すり鉢などの日用品として大量に作られました。瀬戸内海の海運を利用して、西日本を中心に運ばれ、広く出土しています。
時代が下ると、備前焼は侘び茶（簡素で静かな茶の湯）の道具としても注目されました。飾らない素朴さが、茶の湯の美意識と合ったといわれます。六古窯（日本の代表的な古い窯）のひとつであり、今も岡山県備前市を中心に作り続けられています。
みちざねくん
先生、釉薬をかけない焼き物って、なぜ水がもれないんですか？
たいし先生
高い温度でじっくり焼くと、土が固く焼きしまって、水が通りにくくなるのじゃ。釉薬のかわりに、火の力で器を強くしておるのじゃよ。
しきぶちゃん
火が作る模様も魅力なんですね。
備前焼の流れ（なぜ・何が・それから）
- なぜ：甕・壺・すり鉢など、水や食べ物をたくわえ、調理に使う丈夫な器が広く求められた。
- 何が：備前では、粘土を高温でじっくり焼きしめた素朴な陶器が量産され、瀬戸内海の水運で運ばれた。
- それから：素朴な味わいが評価され、茶の湯の水指や花入などにも使われ、現代まで産地が続く。
年表で見る備前焼
備前焼と関係する人物・用語
- 六古窯（日本の代表的な古い窯）：備前焼をふくむ、中世から続く6つの窯。
- 常滑焼（愛知の焼き物）：同じく釉薬を使わない焼きしめの焼き物。
- 信楽焼（滋賀の焼き物）：六古窯のひとつで、素朴さが共通する。
- 侘び茶（簡素で静かな茶の湯）：備前焼が道具として注目された茶の湯の様式。
- 海運（船での輸送）：備前焼を各地へ運んだ、瀬戸内海の船の輸送。
備前焼でまちがえやすい点
ここに注意
- 備前焼は釉薬をかけない焼き物。色の変化は、焼くときの炎や灰によって生まれる。
- 備前焼は岡山県、信楽焼は滋賀県。どちらも六古窯だが、産地をまちがえない。
入試ではこう出る
大学入試ではここが出る
- 六古窯の産地と名前（瀬戸・常滑・越前・信楽・丹波・備前）を列挙する問題。
- 中世の焼き物の流通と、水運の発達を結びつける説明問題が出る。
確認問題
やさしい
- 岡山県の備前でつくられる焼き物を何というか。
答えと解説を見る
答え：備前焼。
ふつう
- 備前焼のように、釉薬をかけずに高温で焼きしめる焼き物の特徴を答えよ。
答えと解説を見る
答え：土そのものの色合いと、焼くときの炎や灰による変化。
むずかしい
- 備前焼が西日本に広く流通した理由を、「瀬戸内海」の語を使って説明せよ。
答えと解説を見る
答えの例：備前は瀬戸内海に面し、船で重い甕や壺を大量に運べたため、水運を利用して広い範囲に流通した。
「建武の新政と室町時代」の章の用語
- 博多織（日本史） ★★★★★
- 美濃紙（日本史） ★★★★★
- 杉原紙（日本史） ★★★★★
- 越前奉書（日本史） ★★★★★
- 紙すき（日本史） ★★★★★
- 製塩（日本史） ★★★★★高校受験
- 塩田（日本史） ★★★★★高校受験
- 酒造（日本史） ★★★★★高校受験
- 柳酒（日本史） ★★★★★
- 常滑焼（日本史） ★★★★★
- 信楽焼（日本史） ★★★★★
- 越前焼（日本史） ★★★★★
- 六古窯（日本史） ★★★★★
- 芦屋釜（日本史） ★★★★★
- 天明釜（日本史） ★★★★★
- 刀剣の輸出（日本史） ★★★★★高校受験
- 扇（日本史） ★★★★★
- 紺屋（日本史） ★★★★★
- 手工業者（日本史） ★★★★★高校受験
- 職人（日本史） ★★★★★高校受験
第8章の用語（全612語）は第8章「建武の新政と室町時代」の一覧で。
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よくある質問
備前焼とは何ですか？
岡山県の備前市周辺でつくられる、釉薬を使わず焼きしめた素朴な焼き物です。
備前焼は六古窯のひとつですか？
はい。瀬戸・常滑・越前・信楽・丹波とともに六古窯に数えられます。
備前焼の特徴は何ですか？
土の色を生かした素朴さと、焼くときの炎や灰が作る色や模様の変化です。
備前焼は茶の湯と関係がありますか？
時代が下ると、素朴な味わいが評価され、茶の湯の道具としても重んじられました。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新：2026年11月6日／作成：大学受験合格大作戦
