伊万里焼とは?わかりやすく|有田焼との関係・朝鮮人陶工・磁器の始まり【図解】

日本史用語集 › 第9章 戦国時代と織豊政権

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伊万里焼いまりやき

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ひとことで言うと

伊万里焼は、佐賀県の有田などで焼かれた磁器。積み出し港の伊万里にちなんだ名。朝鮮半島から来た陶工たちの技術が土台となった。

読み方いまりやき
英語Imari ware
時代17世紀初め〜(江戸時代)
分野文化
章第9章 戦国時代と織豊政権

このページのポイント

  • 伊万里焼は、肥前国(佐賀県)の有田などで焼かれた磁器のこと。
  • 名は、積み出し港の伊万里から。のち有田焼とよぶことが多い。
  • 朝鮮出兵のあとに連れてこられた陶工たちの技術で、日本の磁器づくりが始まったとされる。

伊万里焼をやさしく言うと

磁器は、陶石を使って高い温度で焼く、白くてかたい焼き物です。中国や朝鮮では古くから焼かれていましたが、日本ではながく焼かれませんでした。日本の磁器づくりのはじまりは、17世紀初めの肥前国(今の佐賀県・長崎県)とされます。

その背景にあるのが、朝鮮出兵(文禄・慶長の役)です。出兵のとき、九州の大名たちは、朝鮮半島から陶工を連れて帰りました。佐賀藩の鍋島直茂も、多くの陶工を迎えたと伝えられます。その中の一人、李参平(日本名は金ヶ江三兵衛)は、有田の泉山で磁器の原料となる陶石を見つけ、磁器を焼いたと伝えられます(1610年代とされるが、くわしい年代には諸説)。これは、朝鮮人陶工(連れてこられた陶工たち)がになった日本の窯業の始まりの一つです。

やがて有田の磁器は、積み出し港の伊万里から全国へ運ばれ、伊万里焼とよばれました。17世紀半ばからは、オランダ東インド会社を通して、長崎の出島からヨーロッパなどへも輸出されたとされ、豪華な色絵の伊万里は海外で高く評価されました。

この歴史は、国内の戦いが残した影響を考えるうえでも大切です。連れてこられた人びとは、日本の窯業を大きく発展させる一方で、故郷を離れて暮らすことになりました。そのことを落ちついて受けとめる必要があります。

みちざねくん

みちざねくん

先生、伊万里焼と有田焼は、同じものですか?

たいし先生

たいし先生

もとは同じものじゃ。焼かれた場所は有田、積み出した港が伊万里。近代以降は、有田焼とよぶことが多いがの。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

朝鮮から来た陶工さんの技術が、土台になっているんですね。

伊万里焼の流れ(なぜ・何が・それから)

伊万里焼:なぜ・何が・それからなぜ朝鮮出兵のあと陶工が連れてこられた何が有田で磁器が焼かれはじめるそれから伊万里港から国内外へ広がる
図1 伊万里焼の流れ
  1. なぜ:九州の大名たちが、朝鮮半島から陶工を連れ帰り、各地に窯が開かれた。
  2. 何が:17世紀初めに、肥前の有田で磁器がつくられ、のち色絵などへ発展した。
  3. それから:伊万里港から国内へ運ばれ、17世紀半ばからはヨーロッパにも輸出された。

年表で見る伊万里焼

1592年文禄の役が始まる1597年慶長の役が始まる1610年代有田で磁器が焼かれたとされる1650年代オランダ東インド会社が輸出を始める(17世紀半ば)
図2 伊万里焼の年表

伊万里焼と関係する人物・用語

伊万里焼でまちがえやすい点

ここに注意

  • 伊万里焼は磁器。同じ肥前の唐津焼は陶器。
  • 有田焼と伊万里焼は焼かれた場所と港の名前のちがい。別の産地ではない。

入試ではこう出る

高校入試ではここが出る

  • 朝鮮出兵のあと、連れてこられた朝鮮の陶工たちによって、有田焼(伊万里焼)・薩摩焼・萩焼などが始まった。
  • 伊万里焼は磁器、唐津焼は陶器。

大学入試ではここが出る

  • 朝鮮出兵の影響:朝鮮の陶工による窯業の発展(有田・唐津・薩摩・萩)。朝鮮での被害とあわせて、複数の面から整理する。
  • 江戸時代の貿易で、オランダ東インド会社を通じた伊万里焼の輸出が問われることがある。

確認問題

やさしい

  1. 佐賀県の有田で焼かれた磁器を、積み出し港の名から何というか。
    答えと解説を見る

    答え:伊万里焼

ふつう

  1. 日本の磁器づくりのはじまりに、大きく関わった人びとはだれか。
    答えと解説を見る

    答え:朝鮮出兵のあと、日本に来た朝鮮人陶工

むずかしい

  1. 伊万里焼を海外へ輸出した、オランダの会社を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:オランダ東インド会社

「戦国時代と織豊政権」の章の用語

第9章の用語(全576語)は第9章「戦国時代と織豊政権」の一覧で。

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よくある質問

伊万里焼とは何ですか?

佐賀県の有田などで焼かれた磁器のことです。積み出し港の伊万里にちなんで、こうよばれました。

伊万里焼と有田焼のちがいは何ですか?

もとは同じものです。焼かれた場所が有田、積み出した港が伊万里です。近代以降は有田焼とよぶことが多くなりました。

日本の磁器はいつ始まりましたか?

17世紀の初めごろ、肥前国の有田で始まったとされます。くわしい年代には諸説があります。

李参平とはだれですか?

朝鮮半島から来た陶工で、有田で磁器の原料の陶石を見つけたと伝えられる人物です。日本名は金ヶ江三兵衛です。

伊万里焼は海外にも輸出されましたか?

はい。17世紀半ばから、オランダ東インド会社などを通じて、ヨーロッパなどへ輸出されました。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦