京枡とは？わかりやすく｜太閤検地での枡の統一・1669年の新京枡・1升の量【図解】

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京枡きょうます

重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）

ひとことで言うと

京枡とは、京都で使われていた米などの量をはかる枡で、豊臣秀吉が太閤検地で全国の基準にした枡です。1669年（寛文9年）に江戸幕府が新しい京枡に統一しました。枡がそろうことで、石高を全国で同じ基準で出せるようになりました。

読み方	きょうます
英語	Kyomasu (Kyoto measure box)
時代	1582年ごろ〜1669年（安土桃山時代から江戸時代）
分野	社会経済
章	第9章戦国時代と織豊政権
はかるもの	米などの量
もとになった枡	京都で使われていた枡
基準にした人	豊臣秀吉（太閤検地）
統一	1669年（寛文9年）に江戸幕府が新京枡へ
1升の量	約1.8リットル
関係する制度	石高制・太閤検地

このページのポイント

京枡は、京都で使われていた量をはかる枡。ばらばらだった枡の大きさを、豊臣秀吉が太閤検地で基準としてそろえた。
枡がそろったことで、土地を米の量（石高）で全国同じ基準で表せるようになり、年貢や取引の公平さにもつながった。
1669年（寛文9年）に江戸幕府が新京枡に統一した。1升は約1.8リットル。のちメートル法に置きかわった。

京枡をやさしく言うと

京枡（きょうます）とは、京都で使われていた米などの量をはかる枡で、豊臣秀吉が太閤検地で全国の基準にした枡です。のちの江戸時代、1669年（寛文9年）に江戸幕府が新しい京枡に統一し、全国で同じ枡を使う形が定着しました。なお、このページの年は旧暦で書いています。

枡とは、米や酒、豆などの量をはかる、四角い木の入れ物です。1升をはかる枡、1斗をはかる枡などがあります。戦国時代までは、同じ「1升」でも、地域や領主によって枡の大きさがちがうことがありました。たとえると、お店ごとに「1リットル」の大きさがちがうようなものです。これでは、年貢や取引の量を正しく比べられません。

そこで秀吉は、太閤検地（石高・検地帳・ものさしの統一）で、京都で使われていた枡を米の量をはかる基準にしました。これが、京枡が歴史の教科書に出てくる理由です。このページでは、なぜ枡をそろえることが大切だったのか、そしてその後の枡と単位がどうなったかを中心に見ていきます。

図1　枡がそろうと何がかわるか。ばらばらだった基準が京枡にそろい、石高を正しく出せるようになった。

みちざねくん

先生、枡の大きさがちがうと、何が困るんですか？

たいし先生

よい質問じゃ！　たとえば、百姓が「米を3石納めよ」と言われたとしよう。大きい枡ではかる村と、小さい枡ではかる村では、実際に納める米の量がずいぶん変わってしまう。これでは不公平じゃろう。だから、全国で同じ枡を使う必要があったのじゃ。

しきぶちゃん

なぜ、京都の枡が選ばれたのでしょうか。

たいし先生

京都は、長いあいだ朝廷や貴族、寺社がある日本の中心じゃった。そこで使われていた枡が、広く知られていたこともあるじゃろう。くわしい経緯には、史料の少ない部分もあるが、「京都の枡が基準になった」と覚えておけばよいぞ。

京枡の歩み（なぜ・どのように・それから）

① なぜ：ばらばらの枡と、石高を出す必要

平安時代の後半から、荘園公領制（荘園と公領のしくみ）のもとで、年貢の量をはかる枡は、荘園や国ごとに別々に使われていました。荘園領主が、荘園ごとに自分の枡を決めることも多かったとされます。その結果、同じ名前の枡でも、大きさがまちまちになっていきました。

戦国時代になると、各地の戦国大名と下剋上が、自分の領国のやり方で年貢を集めました。貫高制（土地の値打ちを銭で表すしくみ）のように、銭で表す方法も使われ、枡の統一はあまり進みませんでした。

しかし、豊臣秀吉が全国を支配するようになると、全国の土地を同じものさしで調べる必要が出てきました。土地を米の量で表す石高制（米の量で表すしくみ）では、「1石とはどれだけの量か」が地域によってちがうと、数字そのものが意味をなくしてしまいます。枡の統一は、検地の大前提だったのです。

② どのように：京枡が基準になった

豊臣秀吉は、太閤検地を進めるとき、長さと量の基準をそろえました。長さには、検地竿（田畑を測るものさし）を使い、量には京都で使われていた枡を基準にしました。これが京枡です。田畑の等級ごとの米のとれ高の見こみである石盛（等級ごとの生産高の見こみ）も、この枡で表される石の単位をもとに決められました。

織田信長も、京都の枡を基準にして取引を整えた、と説明されることがあります。ただし、全国の土地を調べる大きな調査の中で、枡を基準としてそろえたのは、秀吉の太閤検地が代表的だとされます。

③ それから：1669年の統一と、尺貫法のおわり

江戸時代になると、徳川家康と江戸幕府（1603年）のもとでも、石高が大名や村を支配する基準として使われました。ところが、江戸と京都で、枡の大きさがずれていたため、混乱が起きました。そこで幕府は、1669年（寛文9年）に、新しい京枡（新京枡）を定めて、全国で使われる枡を統一しました。新京枡は、たて・よこがそれぞれ4寸9分、深さが2寸7分で、これが1升にあたります。のちの時代まで、日本の枡の基準になりました。

明治時代になると、長さや重さ、量をはかる決まり（度量衡）が整えられ、尺貫法の基準が国の法律で定められました。その後、日本でもメートル法が使われるようになり、20世紀の後半には、取引では枡ではなく、リットルやグラムが使われるようになりました。今でも、お酒や米を「1升」「1合」と呼ぶことがありますが、これは尺貫法の名残です。

図2　京枡の年表。秀吉の太閤検地で基準になり、1669年に新京枡に統一され、のちにメートル法に置きかわった。

たいし先生

京枡のポイントは、「京都の枡」「太閤検地で基準に」「1669年に新京枡へ統一」の3つじゃ。ものさしをそろえることが、国を治める土台になるのじゃよ。

図と表で見る：新京枡の大きさと、検地のものさし

1669年に定められた新京枡は、1升をはかるときの基準になりました。大きさを図で見てみましょう。

図3　新京枡の大きさ。たて・よこ約15センチメートル、深さ約8センチメートルで、1升（約1.8リットル）がはかれる。

もの	ものさし・単位	ポイント
長さ（田畑の広さ）	検地竿・町・段・畝・歩	太閤検地で単位が整理された
量（米の量）	京枡・石・斗・升・合	1石＝10斗＝100升＝1000合
土地の大きさ	石高（米の量で表す）	京枡ではかった量にそろえて数える

時代	枡の状況	おもな出来事
平安・鎌倉時代	荘園や地域ごとに別々	宣旨枡という基準があったと伝わる
戦国時代	大名や地域ごとにばらばら	貫高制や指出検地が使われる
安土桃山時代	京枡が基準になる	太閤検地
江戸時代	1669年に新京枡へ統一	幕府が全国の枡をそろえる
明治時代以降	尺貫法からメートル法へ	度量衡の制度が整えられる

整理：京枡を一言で

京枡は、京都で使われていた量をはかる枡。豊臣秀吉が太閤検地で米の量をはかる基準にした。1669年（寛文9年）、江戸幕府が新京枡に統一した。1升は新京枡で約1.8リットル。石高制を正しく成り立たせるための土台。

京枡と関係する人物・用語

用語	京枡との関係
太閤検地（検地帳・一地一作人）	京枡を米の量をはかる基準にした調査
石高制（米の量で表すしくみ）	京枡ではかった量を基準にした土地の表し方
石盛（等級ごとの生産高の見こみ）	京枡の単位をもとに決められた数字
検地竿（田畑を測るものさし）	長さの基準。量の基準の京枡とセット
検地帳（耕す百姓の名前を書いた帳面）	京枡の石の単位で石高が書かれた
豊臣秀吉（全国統一・太閤検地）	京枡を全国の基準にした人物
織田信長（安土城・楽市楽座）	京都の枡を基準にしたと説明されることがある
徳川家康と江戸幕府	1669年に新京枡へ統一した政権
荘園公領制	荘園ごとに枡が別だったころのしくみ
貫高制（銭の量で表す）	枡の統一が進まなかった戦国時代の表し方

しきぶちゃん

「京枡」と「石高」は、どう結びつけて覚えればよいでしょうか。

たいし先生

「京枡ではかって、石高で数える」じゃ。京枡は「ものさし（はかる道具）」、石高は「ものさしではかった結果の数字」じゃな。道具と結果をセットで覚えるとよいぞ。

しきぶちゃん

道具が京枡、結果が石高……すっきり整理できました！

京枡でまちがえやすい点

まちがえやすい点

京枡を「秀吉が発明した」と思う：もとは京都で使われていた枡。秀吉は、それを全国の基準にした。
枡を「長さのものさし」と思う：枡は量をはかる道具。長さには検地竿などを使った。
京枡の統一を秀吉だけの仕事と思う：1669年に江戸幕府が新京枡で統一した。
石高と京枡を同じものと思う：京枡ははかる道具、石高ははかった結果で表す土地の大きさ。
1石を土地の広さと思う：石は米の量の単位。1石は10斗、約180リットル。
枡の統一の年を取りちがえる：秀吉（1582年ごろ〜）が基準に、幕府（1669年）が統一の2段階。

入試ではこう出る

高校入試ではここが出る

太閤検地で、ものさしと枡（京枡）がそろえられたこと。
枡の統一が、石高を全国で同じ基準で出すために大切だったことを、記述で説明させる。
太閤検地の方法（役人が測る・石高で表す・検地帳に耕す百姓を書く）の中で、京枡がどこに入るかを問う問題。

大学入試（共通テスト）：太閤検地の方法や、検地帳の読み取りの中で、ものさしと枡の統一や、石高との関係を問う問題が出ます。
国公立の2次・論述：「太閤検地の意義」を、度量衡の統一、石高制、荘園制の解体とあわせて説明させる問題が出ます。
私大：京枡、検地竿、石盛などの用語や、1669年の新京枡への統一といった細かい知識が問われます。

日本史全体の勉強の進め方は、日本史の勉強法（高2〜高3の計画と時代の流れ）を見てください。

たいし先生の「これ知ってる？」

これ知ってる？今も「1升びん」があるのはなぜ？

お酒や調味料の売り場で、「1升びん」という言葉を聞いたことがあるじゃろう。1升びんの中身は、およそ1.8リットルじゃ。これは、新京枡の1升の量が、そのまま今の1.8リットルという数字につながっているからなのじゃ。昔の枡の大きさが、今の生活の中にも残っているというわけじゃな。

これ知ってる？枡は、おもちゃや神事にも

枡は、四角い木の入れ物の形のよさから、今でもお酒を飲む器や、節分の豆を入れる器として使われることがある。また、「枡をはかる」から転じて、量や数をきっちりはかることが大切だという感覚が、昔から日本人の暮らしにあったのじゃな。歴史の中の道具が、今の暮らしにも顔を出しておる。

たいし先生

「京都の枡・太閤検地で全国の基準・石高制の土台・1669年に新京枡へ統一・1升は約1.8リットル」。この5つをおさえれば、京枡はばっちりじゃ。

練習問題

やさしい

米などの量をはかる四角い木の入れ物を何というか。
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答え：枡（ます）
豊臣秀吉が太閤検地で、米の量をはかる基準にした、京都で使われていた枡を何というか。
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答え：京枡

ふつう

1石は何升にあたるか。
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答え：100升（1石＝10斗＝100升）
江戸幕府が、新しい京枡に枡を統一した年は何年か。
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答え：1669年（寛文9年）

むずかしい

正しいか誤りか答えよ。「京枡は、田畑の広さを測るために使われた、長さのものさしである。」
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答え：誤り
京枡は、米などの量をはかる枡です。田畑の広さを測るのは、検地竿などの長さのものさしです。
太閤検地で京枡が基準になったことの意味を、「石高」という語を使って40字ほどで説明せよ。
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答えの例：全国で同じ枡を使うことで、石高を同じ基準で正しく出せるようになった。