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かぼちゃかぼちゃ
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ひとことで言うと
かぼちゃは、戦国時代にポルトガル人が豊後にもたらしたと伝えられる野菜。名前は「カンボジア」に由来するといわれる。
| 読み方 | かぼちゃ |
|---|---|
| 英語 | Pumpkin (kabocha) brought by the Portuguese |
| 時代 | 16世紀なかば（戦国時代） |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第9章 戦国時代と織豊政権 |
このページのポイント
- かぼちゃは、16世紀なかばに南蛮貿易で日本に伝わったとされる野菜。
- 豊後（いまの大分県）の大名にポルトガル人が献上した、という話が伝わっている。
- 「かぼちゃ」の名は、船が立ち寄った「カンボジア」に由来するといわれる。
かぼちゃをやさしく言うと
冬至の日にかぼちゃを食べる習慣は、いまも多くの家庭にあります。でも、かぼちゃは日本にもとからあった作物ではありません。もとは中南米が原産とされ、大航海時代に、ヨーロッパの人びとの船で世界へ広まりました。日本には、16世紀なかばにポルトガル人がもたらしたと伝えられています。
伝わった先は、豊後国（いまの大分県）だったとされます。当時の豊後は、キリスト教に理解のあった大友宗麟が治め、豊後府内は南蛮貿易の拠点の一つでした。ポルトガル人が大名に作物の種を贈り、豊後で栽培されたという話が残っています。ただし、いつ、だれが、どの品種をもたらしたかは、史料によって説明が異なります。
「かぼちゃ」という名前は、ポルトガル船が立ち寄った東南アジアのカンボジアから来たといわれます。地域によって「ぼうぶら」「なんきん（南京）」など別の呼び名もありました。「南京」は、外国から来たものを広くさす昔のことばで、南蛮渡来のしるしとも考えられます。
かぼちゃは、やせた土地でも育ち、実を長くたくわえられる作物です。戦国から江戸時代にかけて、日本各地に少しずつ広まっていきました。
みちざねくん
先生、かぼちゃって日本の野菜じゃないんですか？ずっと昔からあると思っていました。
たいし先生
南蛮人が船で運んできたと伝わる野菜じゃ。名前も「カンボジア」から来たという。食べものにも、世界とのつながりがあるのじゃよ。
しきぶちゃん
鉄砲やキリスト教だけでなく、野菜も伝わったんですね。暮らしに近い南蛮文化です。
かぼちゃの流れ（なぜ・何が・それから）
- なぜ：中南米原産とされるかぼちゃは、ヨーロッパの船によって世界各地へ運ばれた。南蛮貿易の船も、その流れの一部だった。
- 何が：16世紀なかば、豊後の大友氏のもとにポルトガル人が来航し、かぼちゃが伝わったとされる。くわしい経路は説が分かれる。
- それから：育てやすく、保存もきくため、戦国から江戸時代にかけて各地で栽培された。「なんきん」などの呼び名も使われた。
年表で見るかぼちゃ
かぼちゃと関係する人物・用語
- 大友宗麟：豊後の戦国大名。南蛮貿易とキリスト教を保護した。
- 豊後府内：大友氏の城下町。南蛮との交流の拠点の一つ。
- 南蛮貿易：ポルトガル人との貿易。作物や食べものも伝わった。
- カステラ（南蛮菓子）：かぼちゃと同じく、南蛮から伝わったとされる食べもの。
- 煙草（たばこ）：同じ時期に伝わったとされる作物。
かぼちゃでまちがえやすい点
ここに注意
- かぼちゃは南蛮貿易で伝わったとされる。「江戸時代に初めて来た」などとまちがえない。
- 「ポルトガル人が豊後に伝えた」は伝承で、史料によって説明が異なる。断定せず「とされる」と書く。
入試ではこう出る
大学入試ではここが出る
- 南蛮貿易で、鉄砲・キリスト教のほか、かぼちゃ・たばこ・カステラ・金平糖など、食べものや嗜好品も伝わった、という形で出る。
- 「豊後」と「大友氏」を結びつけて覚える。
確認問題
やさしい
- かぼちゃは、いつごろ、どの国の人びとによって日本にもたらされたと伝えられるか。
答えと解説を見る
答え：16世紀なかば、ポルトガル人。
ふつう
- かぼちゃが伝わったとされる国（今の県）はどこか。
答えと解説を見る
答え：豊後国（いまの大分県）
むずかしい
- 「かぼちゃ」という名前の由来を答えよ。
答えと解説を見る
答えの例：ポルトガル船が立ち寄った東南アジアの「カンボジア」から来たといわれる。
「戦国時代と織豊政権」の章の用語
- 治水と新田開発（日本史） ★★★★★高校受験
- 綿作（日本史） ★★★★★高校受験
- 三河木綿（日本史） ★★★★★
- 鉄砲鍛冶（日本史） ★★★★★高校受験
- 生糸（日本史） ★★★★★中学受験高校受験
- 白糸（日本史） ★★★★★
- 硝石（日本史） ★★★★★高校受験
- 鉛（日本史） ★★★★★
- 毛織物（日本史） ★★★★★
- 煙草（日本史） ★★★★★高校受験
- カステラ（日本史） ★★★★★
- 長崎の開港（日本史） ★★★★★中学受験高校受験
- 横瀬浦（日本史） ★★★★★
- 南蛮商人（日本史） ★★★★★高校受験
- 朝鮮人陶工（日本史） ★★★★★高校受験
- 唐津焼（日本史） ★★★★★
- 薩摩焼（日本史） ★★★★★
- 日本人の海外売却（日本史） ★★★★★
- 豪商（日本史） ★★★★★中学受験高校受験
- 御用商人（日本史） ★★★★★高校受験
第9章の用語（全576語）は第9章「戦国時代と織豊政権」の一覧で。
← 前の語：煙草（日本史） ｜ 次の語：カステラ（日本史） →
よくある質問
かぼちゃは日本原産の野菜ですか？
いいえ。もとは中南米が原産とされ、16世紀なかばにポルトガル人が日本にもたらしたと伝えられています。
かぼちゃは日本のどこに伝わりましたか？
豊後国（いまの大分県）に伝わったとされています。当時の豊後は、大友氏のもとで南蛮貿易がさかんでした。
「かぼちゃ」の名前の由来は何ですか？
東南アジアのカンボジアに由来するといわれています。船が立ち寄った地名が、そのまま作物の名前になったと考えられています。
なぜ「なんきん」とも呼ばれたのですか？
「南京」は、外国から来たものを広くさす昔のことばでした。南蛮渡来であることを示す呼び名とも考えられます。
伝わった年ははっきりしていますか？
はっきりとは決められていません。16世紀なかばという大まかな時期と、豊後に伝わったという話が伝承として残っています。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新：2026年11月6日／作成：大学受験合格大作戦
