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茶の輸出ちゃのゆしゅつ
重要度 ★★★★★ （★は合格大作戦の目安）
ひとことで言うと
茶の輸出は、1859年の開港後に、生糸に次ぐ主力商品として日本から外国へ売られた貿易。とくにアメリカ向けの緑茶が多かった。
| 読み方 | ちゃのゆしゅつ |
|---|---|
| 英語 | Tea exports after the opening of ports |
| 時代 | 1859年〜明治時代 |
| 分野 | 社会経済 |
| 章 | 第12章 開国と明治維新 |
このページのポイント
- 茶は、開港後の日本の輸出品の中で、生糸に次ぐ重要な商品だった。
- 横浜に集められ、茶の再製（加工）をしたあと、アメリカなどに輸出された。
- 明治になると、静岡の牧之原などで茶園が広がった。
茶の輸出をやさしく言うと
1859年に横浜開港などで貿易が始まると、日本からは生糸・茶・蚕卵紙などが外国へ輸出されました。その中で、茶は生糸の次に重要な輸出品でした。とくに、緑茶がアメリカ向けに多く売られたとされます。
茶は、産地の商人が売込商（外国人に売る商人）を通じて、横浜の外国人商人に売りました。横浜では、茶の葉をふるいにかけたり、火を入れたりして、輸出用に整える作業（再製）が行われ、女性を中心にたくさんの人が働いたと伝えられます。茶は、開国の影響（貿易と物価）を考えるとき、物価の上昇とも結びつけて学びます。
明治になると、茶の輸出はさらに広がりました。静岡では、仕事を失った旧幕臣や大井川の川越人足らが、牧之原台地の茶園を開拓したことで知られます。ただし、輸出が増える一方で、品質の悪い茶が出回って評判を落としたこともあり、産地ではその対応が課題になりました。
しきぶちゃん
先生、日本の茶はどんな国に売られたのですか？
たいし先生
大部分はアメリカ向けじゃ。横浜から船で運んだのじゃよ。日本の産業は、生糸と茶が最初に世界に出ていった商品じゃな。
みちざねくん
五品江戸廻送令の五品には、茶は入っていますか？
たいし先生
入っておらん。五品は雑穀・水油・蝋・呉服・生糸じゃ。ひっかけ問題として出るぞい。
茶の輸出の流れ（なぜ・何が・それから）
- なぜ：1859年に貿易が始まり、日本の茶が外国で売れるようになった。
- 何が：産地の茶は横浜に集められ、再製されて、アメリカ向けなどに輸出された。
- それから：明治になっても輸出は続き、静岡などで茶園が広がった。
年表で見る茶の輸出
茶の輸出と関係する人物・用語
- 生糸の輸出（最大の輸出品）：茶より輸出額が大きかった商品。
- 横浜開港（1859年）：茶の貿易が始まった港。
- 売込商と引取商：外国人商人と日本の商人をつなぐしくみ。
- 牧之原台地の茶園（静岡）：明治になって開拓された、茶の産地。
- 五品江戸廻送令（1860年）：貿易で物価が上がるのを抑えようとした法令。
茶の輸出でまちがえやすい点
ここに注意
- 茶は、開港後の輸出品の第一位ではなく、生糸に次ぐ輸出品。
- 五品江戸廻送令の五品は雑穀・水油・蝋・呉服・生糸。茶は入らない。
入試ではこう出る
大学入試ではここが出る
- 開港後の貿易は、生糸・茶・蚕卵紙などの輸出が中心で、綿織物・毛織物などの輸入が多かった。輸出入品の組み合わせが問われる。
- 茶の輸出と、静岡の牧之原の茶園の開拓を、旧幕臣の士族授産と結びつける問題が出ることがある。
確認問題
やさしい
- 開港後の日本の輸出品で、最も重要だったものは何か。
答えと解説を見る
答え：生糸
ふつう
- 茶の輸出が最も多かった外国はどこか。
答えと解説を見る
答え：アメリカ
むずかしい
- 五品江戸廻送令の五品を答え、茶が入らないことを確認せよ。
答えと解説を見る
答え：雑穀・水油・蝋・呉服・生糸。茶は入らない。
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- 生糸の輸出（日本史） ★★★★★高校受験
- 蚕卵紙の輸出（日本史） ★★★★★
- 綿製品の輸入（日本史） ★★★★★高校受験
- 売込商と引取商（日本史） ★★★★★
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第12章の用語（全556語）は第12章「開国と明治維新」の一覧で。
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よくある質問
茶の輸出とは何ですか？
開港後に、日本が生糸に次ぐ主力商品として外国へ売った茶の貿易です。とくにアメリカ向けの緑茶が多くありました。
茶はどこから輸出されましたか？
横浜などの開港場からです。産地から集められた茶は、横浜で再製されました。
茶は生糸より重要な輸出品でしたか？
いいえ。生糸が最大の輸出品で、茶は生糸に次ぐ重要な輸出品でした。
牧之原と茶の関係は？
明治になって、静岡の牧之原台地で茶園が開拓され、茶の産地になりました。
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出典・参考
- 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
- ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です
最終更新：2026年11月6日／作成：大学受験合格大作戦
