兵糧米とは?わかりやすく|戦国大名の軍用米・籠城戦・兵糧攻めとの関係【図解】

日本史用語集 › 第9章 戦国時代と織豊政権

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兵糧米ひょうろうまい

重要度 ★★★★★ (★は合格大作戦の目安)

ひとことで言うと

兵糧米は、軍勢の食料として集めた米。戦国時代には、戦を続けられるかどうかを決める大事な備えだった。

読み方ひょうろうまい
英語Provisions rice (military rations)
時代室町時代〜安土桃山時代
分野社会経済
章第9章 戦国時代と織豊政権

このページのポイント

  • 兵糧米は、戦に出る兵の食べ物として、たくわえておく米。
  • 戦国大名は、領国から集めた年貢の米を、城や蔵に備えた。
  • 籠城する城では、兵糧米が尽きれば負け。そこをねらう戦法が兵糧攻め。

兵糧米をやさしく言うと

戦に出る兵は、何万人もいることがあります。その人びとが何日も食べていくには、大量の米が必要です。戦場に行ってから食べものを探していては、戦いになりません。そこで、戦国時代の大名は、あらかじめ米をたくわえておきました。これを兵糧米といいます。

室町時代には、守護が戦のために年貢の一部を取りたてる「兵糧米」の制度がありました。南北朝の時代には、守護が荘園の年貢の半分を兵糧米として取ってもよいとする「半済」が認められた例が知られています。つまり、兵糧米は戦国時代になって急にあらわれたものではなく、戦と年貢が結びつく流れの中にあるのです。

戦国大名は、領国から集めた年貢の米を、城や蔵に備えました。城にたくさんの兵糧米があれば、敵に囲まれても長くたてこもれます。逆に、攻める側は、城の兵糧を断つことをねらいました。兵糧攻めは、その代表的な戦法です。鳥取城の飢え殺しでは、城の米が尽きて、人びとが苦しんだと伝えられます。

兵糧米を運ぶ人や荷車、船も欠かせません。陣夫役(荷運びの役)のように、農民が荷物を運ぶ役を負うこともありました。兵糧米は、戦国大名の経済力と、農村を治める力の両方を映すものでした。

みちざねくん

みちざねくん

先生、どうして戦では、刀や鉄砲よりお米が大事だと言われるのですか?

たいし先生

たいし先生

人は食べねば動けぬからのう。お米が尽きれば、どれほど強い軍でも戦えぬ。だから大名は、年貢の米を城にためたのじゃよ。

しきぶちゃん

しきぶちゃん

兵糧攻めは、お米を断つ作戦。兵糧米の話とセットで覚えます。

兵糧米の流れ(なぜ・何が・それから)

兵糧米:なぜ・何が・それからなぜ大軍が長く戦うには食料の確保が必要何が年貢の米を城や蔵にたくわえたそれから籠城と兵糧攻めの勝敗を分けた
図1 兵糧米の流れ
  1. なぜ:何千・何万という兵が長く戦うには、たくさんの米が要る。戦国大名にとって、食料は武器と同じくらい大事な備えだった。
  2. 何が:領国から集めた年貢を、城や蔵に備えた。陣夫役(荷運びの役)などで農民を使い、米を運ばせることもあった。
  3. それから:兵糧米が尽きた城は、降伏するしかない。兵糧攻めは、秀吉が鳥取城(因幡)などで使った戦法として知られる。

年表で見る兵糧米

1352年観応の半済令守護に年貢の半分を認める1467年応仁の乱が始まる16世紀戦国大名が兵糧米を備える1581年鳥取城の飢え殺し秀吉が兵糧を断つ1582年高松城の水攻め
図2 兵糧米の年表

兵糧米と関係する人物・用語

兵糧米でまちがえやすい点

ここに注意

  • 兵糧米は兵の食料としての米。年貢そのものとは同じではない(年貢の一部が兵糧米にあてられた)。
  • 兵糧攻めは「食料を断つ」戦法。水で城をかこむ水攻めとはちがう。

入試ではこう出る

大学入試ではここが出る

  • 戦国大名が年貢米を城や蔵にたくわえ、戦に備えたことを説明できるようにする。
  • 兵糧攻め(鳥取城)と水攻め(高松城)の区別が、秀吉の戦いとして出る。

確認問題

やさしい

  1. 戦に出る兵の食料として、たくわえておく米を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:兵糧米

ふつう

  1. 城の食料を断って降伏させる戦法を何というか。
    答えと解説を見る

    答え:兵糧攻め

むずかしい

  1. 戦国大名が兵糧米を蔵や城にたくわえた理由を、説明せよ。
    答えと解説を見る

    答えの例:大軍が長く戦うには食料が必要で、籠城や遠征でも戦い続けるため。

「戦国時代と織豊政権」の章の用語

第9章の用語(全576語)は第9章「戦国時代と織豊政権」の一覧で。

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よくある質問

兵糧米とは何ですか?

戦に出る兵の食料として、あらかじめたくわえておく米です。戦国大名は年貢を集め、城や蔵に備えました。

兵糧攻めとは何ですか?

敵の城へ運ばれる食料を断って、降伏させる戦法です。秀吉の鳥取城攻めが有名です。

兵糧米は戦国時代にはじまったものですか?

いいえ。室町時代にも、戦のために年貢の一部を兵糧米として取る制度がありました。

半済とは何ですか?

南北朝時代に、守護が荘園の年貢の半分を軍費にあててよいと認められた制度です。兵糧米と関係が深いとされます。

兵糧米の運搬はだれがしましたか?

農民などです。陣夫役のように、荷物を運ぶ役が課されることがありました。

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出典・参考

  • 小学校「社会」・中学校「歴史」・高校「日本史探究」の教科書の一般的な記述をもとに、合格大作戦がまとめました
  • ★の重要度・受験マークは合格大作戦の目安です

最終更新:2026年11月6日/作成:大学受験合格大作戦