食育

国語のお勉強：「食料」と「食糧」の違いわかりますか？ 台風11号いよいよ上陸ですね。明日は海水浴にいく予定だったのですが、残念ながら延期になりました。 さて、本日は「食料」と「食糧」の違いです。 口語なら同じ「しょくりょう」でさらっと流してしまいそうですが、漢字で書くと意味が違ってきます。 食料は食べ物全般、穀物など...

受験生は勉強中何時間もの間、教科書・参考書・問題集・ノートと対峙することになります。 はっきり言って目が疲れます。 そんな受験生が摂取して起きたものにβ-カロテンとリコピン（リコペン）があります。これらは視覚機能の維持に重要な役割を果たしているといわれています。 この役割についてはβ-カロテンの方がリコピンより優れてい...